Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Monthelie Premier Cru Les Champs Fulliot, Domaine Georges Glantenay — белое сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Domaine Georges Glantenay.
Сортовой состав: шардоне 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Элегантное белое вино с фруктовым характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Вино бледно-золотистого цвета раскрывается ароматами цитрусовой цедры, бланшированного миндаля и белых цветов. Шелковистый среднетелый вкус отличается живой кислотностью и переходит в длительный солоноватый финиш.
Виноградники
Виноградники занимают южные и восточные склоны в коммуне Монтели. Здесь придерживаются принципов «разумного виноградарства» (lutte raisonnee).
Способ выдержки
Для выдержки используют бочки из французского дуба, часть которых новые. Она длится 12 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в нейтральных ёмкостях.
Происхождение и производство
Крупнейший виноградник Монтели, Ле Шам Фюльё (Les Champs Fulliot), занимает 8,11 гектара. Вероятно, его название происходит от старофранцузского слова «лист» (Feuille): возможно, прежде здесь простирались поля с пышной флорой.
В 2008 году родители Сары и Гийома купили небольшой участок площадью 0,4 гектара на границе, где встречаются пино нуар и шардоне. После пересадки лоз шардоне первый полноценный урожай удалось собрать в 2015 году.
Сочетания
Подойдут обжаренный лосось, стейк из тунца, ризотто с тыквой и паста альфредо.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Domaine Georges Glantenay
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Monthelie 1-er Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10–15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Domaine Georges Glantenay
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
