Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Мезыбь. Мерло — красное сухое вино из России. Регион — Кубань. Производитель — Мезыбь.
Сортовой состав: мерло 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,7 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Красное среднетелое вино с округлым фруктовым вкусом, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Вино тёмно-рубинового цвета раскрывается ароматами спелой малины и сливы, чёрного перца и лакрицы. Хорошо выраженные танины сочетаются со средней кислотностью. Яркие оттенки сливы, малины и вишнёвой косточки прослеживаются во вкусе и сохраняются в продолжительном финише.
Виноградники
Виноградники площадью 54 га находятся у села Дивноморское, в 10 км к югу от Геленджика, на 45-й параллели. Они расположены на скалистом берегу Чёрного моря среди соснового леса, на высоте 68—230 метров над уровнем моря.
Мягкий средиземноморский климат сочетается здесь с каменистыми глинисто-известковыми почвами. Плотность посадки составляет 5 000—6 250 лоз/га.
Способ выдержки
Для непродолжительной выдержки используют стальные ёмкости.
Способ производства
Виноград собирают вручную, после чего проводят ферментацию в стальных ёмкостях.
Происхождение и производство
Красным бордоским сортам особенно подходят местные условия: близость моря, смена влажных морских бризов и прохладных горных ветров, а также хвойные леса, защищающие лозы от холодного горного воздуха. Эти условия дают насыщенные и одновременно тонкие вина — как в Бордо, расположенном на той же 45 параллели.
Сочетания
Вино сочетается с мясными закусками, запечённой говядиной, дичью под ягодным соусом и овощами на гриле.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Россия
Регион
Кубань
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
мерло 100%
Производитель
Мезыбь
Крепость
12,7 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Геленджик
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
5–7 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Мезыбь
Годы урожая
2020, 2021. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2021
Цвет
красное
Страна
Россия
Регион
Кубань
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
мерло 100%
Производитель
Мезыбь
Крепость
12.7%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Геленджик
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
5–7 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Мезыбь
Стилистика вина
Красное среднетелое вино с округлым фруктовым вкусом, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Вино тёмно-рубинового цвета раскрывается ароматами спелой малины и сливы, чёрного перца и лакрицы. Хорошо выраженные танины сочетаются со средней кислотностью. Яркие оттенки сливы, малины и вишнёвой косточки прослеживаются во вкусе и сохраняются в продолжительном финише.
Виноградники
Виноградники площадью 54 га находятся у села Дивноморское, в 10 км к югу от Геленджика, на 45-й параллели. Они расположены на скалистом берегу Чёрного моря среди соснового леса, на высоте 68—230 метров над уровнем моря.
Мягкий средиземноморский климат сочетается здесь с каменистыми глинисто-известковыми почвами. Плотность посадки составляет 5 000—6 250 лоз/га.
Способ выдержки
Для непродолжительной выдержки используют стальные ёмкости.
Способ производства
Виноград собирают вручную, после чего проводят ферментацию в стальных ёмкостях.
Происхождение и производство
Красным бордоским сортам особенно подходят местные условия: близость моря, смена влажных морских бризов и прохладных горных ветров, а также хвойные леса, защищающие лозы от холодного горного воздуха. Эти условия дают насыщенные и одновременно тонкие вина — как в Бордо, расположенном на той же 45 параллели.
Сочетания
Вино сочетается с мясными закусками, запечённой говядиной, дичью под ягодным соусом и овощами на гриле.
2020
Цвет
красное
Страна
Россия
Регион
Кубань
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
мерло 100%
Производитель
Мезыбь
Крепость
15%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Геленджик
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
5–7 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Мезыбь
Стилистика вина
Красное среднетелое вино с округлым фруктовым вкусом, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Вино тёмно-рубинового цвета раскрывается ароматами спелой малины и сливы, чёрного перца и лакрицы. Хорошо выраженные танины сочетаются со средней кислотностью. Яркие оттенки сливы, малины и вишнёвой косточки прослеживаются во вкусе и сохраняются в продолжительном финише.
Виноградники
На скалистом побережье Чёрного моря, среди соснового леса у села Дивноморское, расположены 54 га виноградников. От Геленджика их отделяют 10 км к югу; участки лежат на 45-й параллели, на высоте 68-230 метров над уровнем моря.
Климат здесь мягкий, средиземноморский, а почвы — каменистые, глинисто-известковые. Лозы высажены с плотностью 5 000-6250 лоз/га.
Способ выдержки
Для непродолжительной выдержки используют стальные ёмкости.
Способ производства
Виноград собирают вручную, а ферментацию проводят в стальных ёмкостях.
Происхождение и производство
Красным бордоским сортам особенно подходят местные условия: близость моря, смена влажных морских бризов и прохладных горных ветров, а также хвойные леса, защищающие лозы от холодного горного воздуха. Эти условия дают насыщенные и одновременно тонкие вина — как в Бордо, расположенном на той же 45 параллели.
Сочетания
Вино сочетается с мясными закусками, запечённой говядиной, дичью под ягодным соусом и овощами на гриле.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
