Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Meursault Premier Cru Perrieres, Armand Heitz — белое сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Armand Heitz.
Сортовой состав: шардоне 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Стилистика вина
Белое вино комплексного, минерального стиля с выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Красивый золотистый цвет вина сопровождается выразительным ароматом цитрусовых, зелёного яблока, кремния и цветов. Среднетелый и объёмный вкус отличается очень выраженной минеральностью, прекрасным балансом и освежающей кислотностью. В длительном финале проявляются оттенки цукатов и мёда.
Виноградники
Виноградники находятся к югу от коммуны Мерсо, в средней части холма у границы с аппелласьоном Пюлиньи-Монраше. Домен владеет здесь участком площадью 0,75 га с неглубокими известняковыми почвами юрского образования. Посадки лоз датируются 1962, –83 и –88 годами. Урожайность составляет 45 гл/га.
Способ выдержки
На осадке в дубовых бочках вино выдерживают 11 месяцев.
Способ производства
После ручного сбора виноград ферментируют в нейтральных ёмкостях с использованием натуральных дрожжей. Выдержка сопровождается баттонажем. Ни во время винификации, ни при розливе серу не добавляют.
Происхождение и производство
Отличительная особенность этого виноградника Премье Крю — значительное количество гальки; название Перрьер можно перевести с французского как «каменистый». Более тонкий слой почвы и плотный известняк наделяют вина мощью, минеральностью и структурой. Эти свойства стали визитной карточкой вин Мерсо Перрьер.
Сочетания
К вину подойдут блюда из домашней птицы в белом соусе, нежирная белая рыба, лобстер на гриле, фуа-гра и сыры с голубой плесенью.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Armand Heitz
Крепость
12,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Meursault 1-er Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10—15 лет
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Armand Heitz
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
