Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Meursault Les Narvaux, Patriarche — белое сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Patriarche.
Сортовой состав: шардоне 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Белое вино с комплексным характером и маслянистой текстурой, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Вино лимонного цвета обладает интенсивным ароматом спелого персика и грейпфрута с оттенками папоротника и липового цвета, нюансами лесных орехов и сливочности. Маслянистую текстуру дополняет мягкая кислотность. Во вкусе раскрываются спелый абрикос и инжир, а долгий финиш отмечен нюансами жареного фундука и минеральностью.
Виноградники
Ле Нарво (Les Narvaux) — участок в деревне Мерсо (Meursault), расположенной в субрегионе Кот де Бон (Cote de Beaune). Его осадочные почвы состоят из глины, мергеля и известняка.
Способ выдержки
Вино выдерживают 8–10 месяцев в дубовых бочках, половина которых — новые.
Способ производства
После ручного сбора винограда ферментацию проводят в дубовых бочках, используя подход а-ля бургиньон.
Происхождение и производство
Бургундское шардоне Les Narvaux отличается особенно выраженной минеральностью. Участок занимает вершину скалистого склона с видом на деревню Meursault, непосредственно над Премьер Крю Genevrieres.
Сквозь тонкий почвенный слой здесь выходит плотный, очень твёрдый известняк юрского периода. Он придаёт вину минеральный характер, сближающий его с соседним Премье Крю Ле Перрьер.
Сочетания
Вино можно подать к запечённым морским гребешкам с соусом манго, креветкам с лимонным соком, севиче из сибаса или жареной свинине в кисло-сладком соусе.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Patriarche
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Meursault AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10–15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Patriarche
Годы урожая
2018. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
