Вино Messorio, Le Macchiole — красное сухое вино из Италии. Регион — Тоскана. Производитель — Le Macchiole.
Сортовой состав: мерло 100%. Объём — 6 л. Крепость — 14,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино гранатового цвета раскрывается ароматами спелой вишни, сливы и фиалки. Их дополняют кожа, специи, кофе и минеральные нюансы щебня и сланца. Богатый, многогранный вкус отличается сбалансированностью и четкой структурой: сильные интегрированные танины обрамлены сочной кислотностью. В длительном минеральном послевкусии сохраняются цветочно-вишневые оттенки.
Виноградники
Виноградники расположены в Болгери (Bolgheri), на Этрусском побережье между холмами и морем. Это почти 26 га участков, которые тщательно отбирали на протяжении многих лет. Сухой климат, температуры намного ниже, чем на остальном побережье Тосканы, а также глинистые и песчано-щелочные почвы создают идеальные условия для элегантных вин с потенциалом долгой выдержки.
Урожай собирают на участках Виньоне (Vignone, высажен в 1999 году) и Уливино (Ulivino, высажен в 2016 году). Виноградники поместья возделывают органическими методами.
Способ выдержки
Выдержка в новых дубовых бочках занимает 14—20 месяцев.
Способ производства
С первой по третью неделю сентября виноград собирают вручную, тщательно отбирая его непосредственно на винограднике. После полного гребнеотделения проводят ферментацию, частично в стальных и бетонных емкостях. Она длится 25 дней при контролируемой температуре.
Происхождение и производство
Из лучших гроздей мерло виноделы задумали получить вино с эффектным характером и яркой индивидуальностью, выходящее за рамки классического мягкого стиля сорта. Так появилось Мессорио (Messorio), впервые произведённое в 1994 году ради победы в «гонке» мерло, начатой бордоским вином Petrus (Петрюс). Мерло принадлежит к самым популярным сортам на побережье Тосканы, а Messorio — к великим тосканским «супермерло», что подтверждают высокие оценки текущего винтажа: 95-97 баллов.
Старинное тосканское обозначение сбора урожая дало вину имя Messorio. Его возможный перевод — «жатва пшеницы».
Le Macchiole приступило к освоению земель Болгери в 1983 году, тщательно выбирая виноградники в разных частях аппелласьона. Тогда эта тосканская периферия была прежде заброшенным местом; статус DOC она получила лишь в 1984 году, а важным игроком на винной сцене стала сравнительно недавно. Идеальные условия для красных вин, рассчитанных на большой потенциал выдержки, создаёт местное почвенное разнообразие: в пределах Болгери насчитывается 27 отдельных типов почв.
