Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Merlin Mâcon La Roche Vineuse Vieilles Vignes AOC — белое сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Merlin.
Сортовой состав: Шардоне. Объём — 0,75 л. Крепость — 14,5 %.
Температура подачи — 10-12 C.
Вкус и аромат
Бледно-золотистое вино обладает гармоничным классическим букетом с оттенками белого персика, груши, желтого яблока, меда и лесного ореха. Среднетелый, округлый и сбалансированный вкус раскрывает выраженные минеральные оттенки на фоне желтых фруктов, меда и сдобы. Вино сочетается с белым мясом, белой рыбой, блюдами из домашней птицы, моллюсками и овощными салатами.
Виноградники с южной и юго-западной экспозицией расположены на глинисто-известняковых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Уклон составляет 5-20%, плотность посадки — 8000 лоз/га, урожайность — 50 гл/га.
Урожай собирают вручную и подвергают прямому отжиму. Алкогольная и яблочно-молочная ферментация проходят в дубовых бочках. После 12 месяцев выдержки в бочках вино еще 4 месяца выдерживают в стальных чанах, затем снимают с осадка и деликатно фильтруют без оклейки. Оценки: 85-87/100 и *** от Inside Burgundy, 89/100 от Wine Advocate.
История
Супруги Оливье и Коринн Мерлен основали семейную винодельню Мерлен в Маконне в 1987 году. Главным направлением стали белые вина из малых аппелласьонов южной Бургундии, в создании которых семья добилась впечатляющих результатов. Помимо них, хозяйство выпускает Мулен-а-Ван и красные вина из пино нуар.
На виноградниках придерживаются принципов бережного сельского хозяйства: обходятся без химикатов и максимально используют ручной труд. Джаспер Моррис MW так характеризует винодела: «Оливье Мерлен заработал репутацию одного из самых динамичных виноделов региона и стандарта качества Маконне».
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Содержание сахара
сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Сорт винограда
Шардоне
Производитель
Merlin
Крепость
14,5 %
Объём
0,75 л
Температура подачи
10-12 C
Годы урожая
2019. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
