Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Merlin Macon La Roche Vineuse AOC — белое сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Merlin.
Сортовой состав: Шардоне. Объём — 0,75 л. Крепость — 14,5 %.
Температура подачи — 10-12 C.
Вкус и аромат
Вино сияющего бледно-золотистого цвета обладает фруктовым ароматом с оттенками персика, абрикоса, жёлтого яблока, жёлтой груши и крошеного камня. Средняя насыщенность сочетается с хорошим балансом и освежающей, гармоничной кислотностью. В послевкусии ощущаются спелые жёлтые фрукты. В качестве сопровождения подойдут морепродукты, блюда из рыбы, овощей и домашней птицы.
Виноградники с южной и юго-западной экспозицией расположены на глинисто-известняковых почвах на высоте 250–350 метров над уровнем моря. Угол склона составляет 5–35%, плотность посадки — 8000 лоз/га, урожайность — 60 гл/га.
Урожай собирают вручную и подвергают прямому отжиму. Алкогольная и малолактическая ферментации проходят в стальных чанах. Выдержка длится 15 месяцев, после чего перед бутилированием проводят деликатную фильтрацию. Оклейку не применяют.
История
Супруги Оливье и Коринн Мерлен основали семейную винодельню Мерлен в Маконне в 1987 году. Главным направлением стали белые вина из малых аппелласьонов южной Бургундии, в создании которых семья добилась впечатляющих результатов. Помимо них, хозяйство выпускает Мулен-а-Ван и красные вина из пино нуар.
На виноградниках придерживаются принципов бережного сельского хозяйства: обходятся без химикатов и максимально используют ручной труд. Джаспер Моррис MW так характеризует винодела: «Оливье Мерлен заработал репутацию одного из самых динамичных виноделов региона и стандарта качества Маконне».
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Содержание сахара
сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Сорт винограда
Шардоне
Производитель
Merlin
Крепость
14,5 %
Объём
0,75 л
Температура подачи
10-12 C
Годы урожая
2019. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
