Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Mercurey Premier Cru Les Champs Martin Cuvee Carline, Bruno Lorenzon — красное сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Bruno Lorenzon.
Сортовой состав: пино нуар. Объём — 0,75 л. Крепость — 14 %.
Температура подачи — 16-17°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
В тёмно-вишнёвом цвете вина заметен рубиновый оттенок. Многогранный букет объединяет лесные ягоды, какао, пион, гвоздику, анис и дым. Элегантный, сбалансированный вкус отличается утончёнными танинами и концентрированными фруктовыми тонами, переходящими в длительный минеральный финиш.
Виноградники
Виноградники находятся в Меркюре, в Кот-Шалонез, на высоте 230-320 метров над уровнем моря. Лозы высажены на глинисто-известковых почвах с плотностью 12 000 лоз на гектар. Урожайность низкая и не превышает 35 гл/га. Органический метод возделывания подтверждён сертификатом Ecocert.
Способ выдержки
Первые 13 месяцев вино проводит в дубовых бочках, 20% которых новые. Затем выдержка продолжается ещё 6 месяцев в стальных ёмкостях.
Способ производства
Урожай собирают вручную в ящики по 6 кг. После частичного отделения гребней проводят ферментацию в стальных ёмкостях с контролем температуры; доля цельных гроздей составляет 75%.
Происхождение и производство
Ещё в 1874 году Антуан Будкер оценил качество терруара Шам-Мартен, отнеся его к крю «первого класса» в своей справочной классификации терруаров южной Бургундии и Божоле.
Непрерывная и напряжённая работа Брюно Лоранзона получила высокую оценку Уильяма Келли, винного журналиста сайта Robert Parker. На момент своего отзыва Келли признавал его наряду с Vincent Dureuil-Jantial одним из двух лучших виноделов Кот-Шалонез и тепло рекомендовал читателям все его вина.
Сочетания
Вино сочетается с мясными закусками, блюдами из мяса и сырами.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пино нуар
Производитель
Bruno Lorenzon
Крепость
14 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Mercurey 1-er Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
Более 20 лет
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-17°C
Бренд
Bruno Lorenzon
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
