Вино Mazzapink, Tenuta di Valgiano, 0,75 л

Стилистика вина

Лёгкое фруктовое красное вино без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

В ярком, интенсивном аромате клубника, малина и черника сочетаются с фиалкой, красным апельсином и сухоцветом, а чёрный молотый перец и табак добавляют оттенки. Вино средней полноты обладает мягкими, хорошо интегрированными танинами, которые словно тают во фруктовой структуре. Хороший уровень кислотности поддерживает её, а завершает вкус приятное, сочное фруктовое послевкусие.

Виноградники

Поместья находятся на холмах Монлеале (Тоскана), примерно в 300 метрах над уровнем моря. Известняковые и глинисто-песчаные почвы в сочетании со средиземноморским влиянием позволяют выращивать здесь как классические местные тосканские сорта — санджовезе и верментино, так и международные — мерло, сира, шардоне и совиньон блан. При возделывании виноградников используют органические и биодинамические методы.

Способ выдержки

Выдержка в бетонных ёмкостях продолжается 8 месяцев.

Способ производства

После сбора винограда проводят полное гребнеотделение. Для ферментации используют небольшие бетонные ёмкости.

История этикетки

Часть «Mazza» в названии Mazzapink отсылает к ферме Mazzarosa, вокруг которой расположен виноградник. Этикетку создала художница Сара ди Джованни.

В её искусно выполненной композиции соединены элементы, передающие характер вина: город Лукка предстаёт в буколическом, энологически переосмысленном образе на фоне тосканских холмов. «Роговой» символ Tenuta di Valgiano прямо указывает на биодинамическую концепцию поместья.

Сочетания

К вину подойдут мясные закуски и салаты, а также блюда итальянской кухни: пасты с красными соусами, рагу из мяса и овощей, колбаски на гриле. Ещё одно сочетание — сыры.

Стилистика вина

Лёгкое фруктовое красное вино без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

В ярком, интенсивном аромате клубника, малина и черника сочетаются с фиалкой, красным апельсином и сухоцветом, а чёрный молотый перец и табак добавляют оттенки. Вино средней полноты обладает мягкими, хорошо интегрированными танинами, которые словно тают во фруктовой структуре. Хороший уровень кислотности поддерживает её, а завершает вкус приятное, сочное фруктовое послевкусие.

Виноградники

Поместья находятся на холмах Монлеале (Тоскана), примерно в 300 метрах над уровнем моря. Известняковые и глинисто-песчаные почвы в сочетании со средиземноморским влиянием позволяют выращивать здесь как классические местные тосканские сорта — санджовезе и верментино, так и международные — мерло, сира, шардоне и совиньон блан. При возделывании виноградников используют органические и биодинамические методы.

Способ выдержки

Выдержка в бетонных ёмкостях продолжается 8 месяцев.

Способ производства

Виноград собирают вручную и полностью отделяют от гребней, после чего ферментируют в бетонных ёмкостях.

История этикетки

Часть «Mazza» в названии Mazzapink отсылает к ферме Mazzarosa, вокруг которой расположен виноградник. Этикетку создала художница Сара ди Джованни.

В её искусно выполненной композиции соединены элементы, передающие характер вина: город Лукка предстаёт в буколическом, энологически переосмысленном образе на фоне тосканских холмов. «Роговой» символ Tenuta di Valgiano прямо указывает на биодинамическую концепцию поместья.

Сочетания

К вину подойдут мясные закуски и салаты, а также блюда итальянской кухни: пасты с красными соусами, рагу из мяса и овощей, колбаски на гриле. Ещё одно сочетание — сыры.

Стилистика вина

Лёгкое фруктовое красное вино без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

Интенсивный, яркий аромат раскрывается клубникой, малиной и черникой, к которым присоединяются фиалка, красный апельсин и сухоцвет. Дополняют букет оттенки чёрного молотого перца и табака. Среднетелое вино отличается мягкими, интегрированными танинами, словно растворяющимися во фруктовой структуре, и поддерживающим её хорошим уровнем кислотности. Послевкусие приятное, сочное и фруктовое.

Виноградники

Поместья находятся на холмах Монлеале (Тоскана), примерно в 300 метрах над уровнем моря. Известняковые и глинисто-песчаные почвы в сочетании со средиземноморским влиянием позволяют выращивать здесь как классические местные тосканские сорта — санджовезе и верментино, так и международные — мерло, сира, шардоне и совиньон блан. При возделывании виноградников используют органические и биодинамические методы.

Способ выдержки

Выдержка в бетонных ёмкостях продолжается 8 месяцев.

Способ производства

После сбора винограда проводят полное гребнеотделение. Для ферментации используют небольшие бетонные ёмкости.

История этикетки

Часть «Mazza» в названии Mazzapink отсылает к ферме Mazzarosa, вокруг которой расположен виноградник. Этикетку создала художница Сара ди Джованни.

В её искусно выполненной композиции соединены элементы, передающие характер вина: город Лукка предстаёт в буколическом, энологически переосмысленном образе на фоне тосканских холмов. «Роговой» символ Tenuta di Valgiano прямо указывает на биодинамическую концепцию поместья.

Сочетания

Вино сочетается с мясными закусками и мясными салатами. Из блюд итальянской кухни к нему подойдут пасты с красными соусами, рагу из мяса и овощей, колбаски на гриле; также его можно подать с сырами.