Вино Max's Garden, Two Hands, 0,75 л

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Глубокий пурпурно-красный цвет сочетается с яркими ароматами спелой черники, сливового джема, ржаного хлеба и белого молотого перца. Полнотелый, хорошо структурированный и объёмный вкус обладает энергичной текстурой и бархатистыми танинами. В долгом послевкусии раскрываются пряные нотки.

Виноградники

Виноградники находятся в лучших областях Хиткоута на красно-бурых почвах кембрийского происхождения. Регион достаточно солнечный, а дождей здесь обычно мало. Расположение на склонах Большого Водораздельного хребта, на высоте 160-320 метров над уровнем моря, обеспечивает более прохладный климат и позволяет получать прекрасный шираз.

Способ выдержки

Выдержка длится 18 месяцев и проходит в больших бочках из французского дуба — хогсхедах. Новые бочки составляют 17%, возраст остальных — 1-3 года.

Способ производства

Производство начинается с холодной мацерации продолжительностью 3 дня. Затем мацерация и ферментация проходят в 5/10-тонных ёмкостях с регулярным ремонтажем в течение 15 дней. Для малолактики используют дубовые бочки, а перед бутилированием вино подвергают лёгкой фильтрации.

История этикетки

Название линейки ширазов Two Hands — Gardens — связано с тем, что в Бароссе виноградники ласково называют «садами». Каждое вино носит имя одного из членов семей основателей винодельни. Так, Max–s Garden названо в честь сына Майкла Твелфтри (Michael Twelftree). Оранжевый цвет букв на его этикетке напоминает редкую камбрийскую глину.

Происхождение и производство

За названием «две руки» (Two Hands) стоят владельцы хозяйства — Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Оба пришли к виноделию нетипичным путём. Отец Майкла работал в строительстве, а сам он познакомился с вином только в 26 лет, когда наследники винодельческих семей обычно уже активно трудятся в родительских компаниях. Почти сразу после этого, в 1998 году, Майкл основал собственную компанию по экспорту продукции нескольких австралийских виноделен.

Ричард Минц увлёкся вином, возглавляя одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году друзья задумали совместный проект Two Hands. Его философию сформулировали словами «Качество без компромиссов»: табличку с этой надписью можно увидеть в лаборатории Two Hands, а саму фразу — в рекламе вин хозяйства.

Сочетания

Хорошую пару составят блюда из мяса и дичи, а также выдержанные сыры.

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Глубокий пурпурно-красный цвет сочетается с яркими ароматами спелой черники, сливового джема, ржаного хлеба и белого молотого перца. Полнотелый, хорошо структурированный и объёмный вкус обладает энергичной текстурой и бархатистыми танинами. В долгом послевкусии раскрываются пряные нотки.

Виноградники

Виноградники находятся в лучших областях Хиткоута на красно-бурых почвах кембрийского происхождения. Регион достаточно солнечный, а дождей здесь обычно мало. Расположение на склонах Большого Водораздельного хребта, на высоте 160-320 метров над уровнем моря, обеспечивает более прохладный климат и позволяет получать прекрасный шираз.

Способ выдержки

Выдержка длится 18 месяцев и проходит в больших бочках из французского дуба — хогсхедах. Новые бочки составляют 17%, возраст остальных — 1-3 года.

Способ производства

Производство начинается с холодной мацерации продолжительностью 3 дня. Затем мацерация и ферментация проходят в 5/10-тонных ёмкостях с регулярным ремонтажем в течение 15 дней. Для малолактики используют дубовые бочки, а перед бутилированием вино подвергают лёгкой фильтрации.

История этикетки

Название линейки ширазов Two Hands — Gardens — связано с тем, что в Бароссе виноградники ласково называют «садами». Каждое вино носит имя одного из членов семей основателей винодельни. Так, Max–s Garden названо в честь сына Майкла Твелфтри (Michael Twelftree). Оранжевый цвет букв на его этикетке напоминает редкую камбрийскую глину.

Происхождение и производство

За названием «две руки» (Two Hands) стоят владельцы хозяйства — Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Оба пришли к виноделию нетипичным путём. Отец Майкла работал в строительстве, а сам он познакомился с вином только в 26 лет, когда наследники винодельческих семей обычно уже активно трудятся в родительских компаниях. Почти сразу после этого, в 1998 году, Майкл основал собственную компанию по экспорту продукции нескольких австралийских виноделен.

Ричард Минц увлёкся вином, возглавляя одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году друзья задумали совместный проект Two Hands. Его философию сформулировали словами «Качество без компромиссов»: табличку с этой надписью можно увидеть в лаборатории Two Hands, а саму фразу — в рекламе вин хозяйства.

Сочетания

Хорошую пару составят блюда из мяса и дичи, а также выдержанные сыры.

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Глубокий пурпурно-красный цвет сочетается с яркими ароматами спелой черники, сливового джема, ржаного хлеба и белого молотого перца. Полнотелый, хорошо структурированный и объёмный вкус обладает энергичной текстурой и бархатистыми танинами. В долгом послевкусии раскрываются пряные нотки.

Виноградники

Виноградники находятся в лучших областях Хиткоута на красно-бурых почвах кембрийского происхождения. Регион достаточно солнечный, а дождей здесь обычно мало. Расположение на склонах Большого Водораздельного хребта, на высоте 160-320 метров над уровнем моря, обеспечивает более прохладный климат и позволяет получать прекрасный шираз.

Способ выдержки

Выдержка длится 18 месяцев и проходит в больших бочках из французского дуба — хогсхедах. Новые бочки составляют 17%, возраст остальных — 1-3 года.

Способ производства

Производство начинается с холодной мацерации продолжительностью 3 дня. Затем мацерация и ферментация проходят в 5/10-тонных ёмкостях с регулярным ремонтажем в течение 15 дней. Для малолактики используют дубовые бочки, а перед бутилированием вино подвергают лёгкой фильтрации.

История этикетки

Название линейки ширазов Two Hands — Gardens — связано с тем, что в Бароссе виноградники ласково называют «садами». Каждое вино носит имя одного из членов семей основателей винодельни. Так, Max–s Garden названо в честь сына Майкла Твелфтри (Michael Twelftree). Оранжевый цвет букв на его этикетке напоминает редкую камбрийскую глину.

Происхождение и производство

За названием «две руки» (Two Hands) стоят владельцы хозяйства — Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Оба пришли к виноделию нетипичным путём. Отец Майкла работал в строительстве, а сам он познакомился с вином только в 26 лет, когда наследники винодельческих семей обычно уже активно трудятся в родительских компаниях. Почти сразу после этого, в 1998 году, Майкл основал собственную компанию по экспорту продукции нескольких австралийских виноделен.

Ричард Минц увлёкся вином, возглавляя одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году друзья задумали совместный проект Two Hands. Его философию сформулировали словами «Качество без компромиссов»: табличку с этой надписью можно увидеть в лаборатории Two Hands, а саму фразу — в рекламе вин хозяйства.

Сочетания

Хорошую пару составят блюда из мяса и дичи, а также выдержанные сыры.

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Глубокий пурпурно-красный цвет сочетается с яркими ароматами спелой черники, сливового джема, ржаного хлеба и белого молотого перца. Полнотелый, хорошо структурированный и объёмный вкус обладает энергичной текстурой и бархатистыми танинами. В долгом послевкусии раскрываются пряные нотки.

Виноградники

Виноградники находятся в лучших областях Хиткоута на красно-бурых почвах кембрийского происхождения. Регион достаточно солнечный, а дождей здесь обычно мало. Расположение на склонах Большого Водораздельного хребта, на высоте 160-320 метров над уровнем моря, обеспечивает более прохладный климат и позволяет получать прекрасный шираз.

Способ выдержки

Выдержка длится 18 месяцев и проходит в больших бочках из французского дуба — хогсхедах. Новые бочки составляют 17%, возраст остальных — 1-3 года.

Способ производства

Производство начинается с холодной мацерации продолжительностью 3 дня. Затем мацерация и ферментация проходят в 5/10-тонных ёмкостях с регулярным ремонтажем в течение 15 дней. Для малолактики используют дубовые бочки, а перед бутилированием вино подвергают лёгкой фильтрации.

История этикетки

Название линейки ширазов Two Hands — Gardens — связано с тем, что в Бароссе виноградники ласково называют «садами». Каждое вино носит имя одного из членов семей основателей винодельни. Так, Max–s Garden названо в честь сына Майкла Твелфтри (Michael Twelftree). Оранжевый цвет букв на его этикетке напоминает редкую камбрийскую глину.

Происхождение и производство

За названием «две руки» (Two Hands) стоят владельцы хозяйства — Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Оба пришли к виноделию нетипичным путём. Отец Майкла работал в строительстве, а сам он познакомился с вином только в 26 лет, когда наследники винодельческих семей обычно уже активно трудятся в родительских компаниях. Почти сразу после этого, в 1998 году, Майкл основал собственную компанию по экспорту продукции нескольких австралийских виноделен.

Ричард Минц увлёкся вином, возглавляя одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году друзья задумали совместный проект Two Hands. Его философию сформулировали словами «Качество без компромиссов»: табличку с этой надписью можно увидеть в лаборатории Two Hands, а саму фразу — в рекламе вин хозяйства.

Сочетания

Хорошую пару составят блюда из мяса и дичи, а также выдержанные сыры.