Вино Max Reserva Chardonnay, Errazuriz, 0,75 л

Стилистика вина

Белое вино с насыщенным фруктовым характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

У вина бледно-соломенный цвет, а в аромате ведущую роль играют цветы, спелое яблоко, абрикос, ваниль и сладкие специи. Элегантность сочетается с насыщенностью, яркой кислотностью и прекрасным балансом, характерным для этого терруара.

Виноградники

Виноград для Макс Ресерва Шардоне выращивают в западной части Долины Аконкагуа — самой прохладной в долине. Влияние Тихого океана здесь отчётливо заметно: утром лозы скрывает густой туман, а днём морской бриз охлаждает гроздья.

Способ выдержки

Выдержка в дубовых бочках длится 10 месяцев.

Способ производства

Виноград собирают вручную ранним утром и прессуют целыми гроздьями. Полученный сок охлаждают, затем отделяют от осадка в стальных чанах. Ферментация проходит в барриках из французского дуба; доля новых бочек составляет порядка 10%.

Происхождение и производство

Коллекцию вин “Max” выпустили к 150-летнему юбилею Vina Errazuriz. История винодельни началась в 1870 году, когда Дон Максимиано Эррасурис выбрал для её основания долину Аконкагуа. В то время терруарные достоинства жаркого севера ещё не были известны: большинство виноградников Чили находилось несколько южнее, рядом со столицей Сантьяго.

Сегодня чилийское шардоне обладает столь же сильной репутацией бренда, как шардоне из США и шираз из Австралии.

Сочетания

Гармоничными спутниками вина станут запечённая рыба и свиная корейка под грибным соусом. Оно также прекрасно подчёркивает вкус сезонных овощных блюд, в том числе равиоли с тыквой.

Стилистика вина

Белое вино с насыщенным фруктовым характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

У вина бледно-соломенный цвет, а в аромате ведущую роль играют цветы, спелое яблоко, абрикос, ваниль и сладкие специи. Элегантность сочетается с насыщенностью, яркой кислотностью и прекрасным балансом, характерным для этого терруара.

Виноградники

Виноград для Макс Ресерва Шардоне выращивают в западной части Долины Аконкагуа — самой прохладной в долине. Влияние Тихого океана здесь отчётливо заметно: утром лозы скрывает густой туман, а днём морской бриз охлаждает гроздья.

Способ выдержки

Выдержка в дубовых бочках длится 10 месяцев.

Способ производства

Виноград собирают вручную ранним утром и прессуют целыми гроздьями. Полученный сок охлаждают, затем отделяют от осадка в стальных чанах. Ферментация проходит в барриках из французского дуба; доля новых бочек составляет порядка 10%.

Происхождение и производство

Коллекцию вин “Max” выпустили к 150-летнему юбилею Vina Errazuriz. История винодельни началась в 1870 году, когда Дон Максимиано Эррасурис выбрал для её основания долину Аконкагуа. В то время терруарные достоинства жаркого севера ещё не были известны: большинство виноградников Чили находилось несколько южнее, рядом со столицей Сантьяго.

Сегодня чилийское шардоне обладает столь же сильной репутацией бренда, как шардоне из США и шираз из Австралии.

Сочетания

Гармоничными спутниками вина станут запечённая рыба и свиная корейка под грибным соусом. Оно также прекрасно подчёркивает вкус сезонных овощных блюд, в том числе равиоли с тыквой.

Стилистика вина

Белое вино с насыщенным фруктовым характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

У вина бледно-соломенный цвет, а в аромате ведущую роль играют цветы, спелое яблоко, абрикос, ваниль и сладкие специи. Элегантность сочетается с насыщенностью, яркой кислотностью и прекрасным балансом, характерным для этого терруара.

Виноградники

Виноград для Макс Ресерва Шардоне выращивают в западной части Долины Аконкагуа — самой прохладной в долине. Влияние Тихого океана здесь отчётливо заметно: утром лозы скрывает густой туман, а днём морской бриз охлаждает гроздья.

Способ выдержки

Выдержка в дубовых бочках длится 10 месяцев.

Способ производства

Виноград собирают вручную ранним утром и прессуют целыми гроздьями. Полученный сок охлаждают, затем отделяют от осадка в стальных чанах. Ферментация проходит в барриках из французского дуба; доля новых бочек составляет порядка 10%.

Происхождение и производство

Коллекцию вин “Max” выпустили к 150-летнему юбилею Vina Errazuriz. История винодельни началась в 1870 году, когда Дон Максимиано Эррасурис выбрал для её основания долину Аконкагуа. В то время терруарные достоинства жаркого севера ещё не были известны: большинство виноградников Чили находилось несколько южнее, рядом со столицей Сантьяго.

Сегодня чилийское шардоне обладает столь же сильной репутацией бренда, как шардоне из США и шираз из Австралии.

Сочетания

Гармоничными спутниками вина станут запечённая рыба и свиная корейка под грибным соусом. Оно также прекрасно подчёркивает вкус сезонных овощных блюд, в том числе равиоли с тыквой.

Стилистика вина

Белое вино с насыщенным фруктовым характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

У вина бледно-соломенный цвет, а в аромате ведущую роль играют цветы, спелое яблоко, абрикос, ваниль и сладкие специи. Элегантность сочетается с насыщенностью, яркой кислотностью и прекрасным балансом, характерным для этого терруара.

Виноградники

Виноград для Макс Ресерва Шардоне выращивают в западной части Долины Аконкагуа — самой прохладной в долине. Влияние Тихого океана здесь отчётливо заметно: утром лозы скрывает густой туман, а днём морской бриз охлаждает гроздья.

Способ выдержки

Выдержка в дубовых бочках длится 10 месяцев.

Способ производства

Ранним утром урожай собирают вручную, после чего виноград прессуют целыми гроздьями. Для ферментации используют баррики из французского дуба, среди которых порядка 10% составляют новые бочки.

Происхождение и производство

Коллекцию вин “Max” выпустили к 150-летнему юбилею Vina Errazuriz. История винодельни началась в 1870 году, когда Дон Максимиано Эррасурис выбрал для её основания долину Аконкагуа. В то время терруарные достоинства жаркого севера ещё не были известны: большинство виноградников Чили находилось несколько южнее, рядом со столицей Сантьяго.

Сегодня чилийское шардоне обладает столь же сильной репутацией бренда, как шардоне из США и шираз из Австралии.

Сочетания

К вину подойдут запечённая рыба, свиная корейка под грибным соусом и блюда из сезонных овощей, например равиоли с тыквой.

Стилистика вина

Белое вино с насыщенным фруктовым характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

У вина бледно-соломенный цвет, а в аромате ведущую роль играют цветы, спелое яблоко, абрикос, ваниль и сладкие специи. Элегантность сочетается с насыщенностью, яркой кислотностью и прекрасным балансом, характерным для этого терруара.

Виноградники

Виноград для Макс Ресерва Шардоне выращивают в западной части Долины Аконкагуа — самой прохладной в долине. Влияние Тихого океана здесь отчётливо заметно: утром лозы скрывает густой туман, а днём морской бриз охлаждает гроздья.

Способ выдержки

Выдержка в дубовых бочках длится 10 месяцев.

Способ производства

Виноград собирают вручную ранним утром и прессуют целыми гроздьями. Полученный сок охлаждают, затем отделяют от осадка в стальных чанах. Ферментация проходит в барриках из французского дуба; доля новых бочек составляет порядка 10%.

Происхождение и производство

Коллекцию вин “Max” выпустили к 150-летнему юбилею Vina Errazuriz. История винодельни началась в 1870 году, когда Дон Максимиано Эррасурис выбрал для её основания долину Аконкагуа. В то время терруарные достоинства жаркого севера ещё не были известны: большинство виноградников Чили находилось несколько южнее, рядом со столицей Сантьяго.

Сегодня чилийское шардоне обладает столь же сильной репутацией бренда, как шардоне из США и шираз из Австралии.

Сочетания

Гармоничными спутниками вина станут запечённая рыба и свиная корейка под грибным соусом. Оно также прекрасно подчёркивает вкус сезонных овощных блюд, в том числе равиоли с тыквой.