Вино Masi Campofiorin красное сухое — красное сухое вино из Италии. Регион — Венето. Производитель — Masi.
Сортовой состав: Корвина. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
О напитке
Красное сухое вино Masi Campofiorin окрашено в глубокий красно-рубиновый цвет с легкими фиолетовыми оттенками. Его щедрый аромат объединяет черные ягоды, корицу, сливу, вишню и специи.
Энергичный, богатый, сильный и концентрированный вкус раскрывает изысканные ноты черной смородины, зрелой черной сливы, ежевичного варенья и шоколада. Бархатистые танины придают ему запоминающийся характер. В послевкусии ощущаются пряные нотки, табак и трюфель.
Производитель
Виноградники компании сегодня занимают в общей сложности 160 га. Masi также сотрудничает с винодельческим хозяйством Серего Алигьери — потомков легендарного Данте. Производитель использует исключительно качественные сорта вин. Традиционный подход винодельни основан на уважении к терруару и применении инновационных технологий.
Среди технологий, применяемых в производстве вин, — «аппассименто» и двойная ферментация. При этом двойное брожение используется только для красного сухого вина Masi Campofiorin, единственного такого вина в производстве Masi. Результатом становится вино в стиле «рипассо».
О бренде
Провинция Венето на берегу озера Гарда известна каналами, веронским балконом Джульетты и вином, которому Дом Masi, основанный в 1772 году, принес мировую славу. Круглая эмблема бренда представляет собой герб семьи Боскаини и символизирует многовековое искусство виноделия. Нынешний глава Masi Сандро Боскаини преобразил современное итальянское виноделие: сочетая древний метод подвяливания винограда — аппассименто — с инновационными способами ферментации, он придал элитарный статус винам Амароне и Речото.
Эксперименты Боскаини с методом рипассо, который компания впоследствии запатентовала, привели к созданию «Кампофиорин». Его часто называют «маленьким Амароне». Эти открытия помогли Венето войти в число наиболее значимых винных регионов Италии наряду с Тосканой и Пьемонтом, а Masi — стать символом премиального качества и вина Амароне.
Российский ассортимент хозяйства разнообразен: в него входят игристые вина Canevel, вина Masi из Венето, Conti Bossi из Трентино и аргентинские Masi Tupungato. Среди лидеров продаж — Pinot Grigio Masianco и Moxxé, Rosa dei Masi, Costasera Amarone и Campofiorin. К 50-летнему юбилею производства по методу рипассо на российском рынке представлена линейка Campofiorin 50. Отдельного внимания заслуживают аргентинские Passo Doble и Passo Blanco: их производят методом аппассименто в лучших традициях Венето.
