Вино Martinelli Vigneto di Evo Zinfandel — красное сухое вино из США. Регион — Калифорния. Производитель — Martinelli Winery.
Сортовой состав: Зинфандель. Объём — 0,75 л. Крепость — 16,3 %.
Температура подачи — 16-18 C.
Вкус и аромат
Вино глубокого рубинового цвета обладает сложным букетом. Аромат малинового компота постепенно сменяется клубничным джемом, земляникой, ежевикой и нектаринами; палитру дополняют ревень, брусника, корица, молочный шоколад, ваниль и выделанная кожа. Мощный, концентрированный вкус с полным телом, сбалансированной кислотностью и элегантными танинами ярко передает характер зинфанделя. Волны зрелой вишни, земляники, красной сливы и черешни сочетаются с тоном лаванды, нотами черного и белого перца, звездчатого аниса, лакрицы, шоколада и кондитерских пряностей. В длительном послевкусии ощущается спелый гранат. Вино сочетается с блюдами на гриле, в том числе мясом, а также с пастой и лазаньей.
Виноград поступает с отдельных собственных виноградников Джекэсс, Веллютини, Лолита, Джузеппе & Луиза, расположенных в прохладном климате. На участках Веллютини, Лолита, Джузеппе & Луиза растут лозы-отводки от 135-летних лоз виноградника Джекэсс.
Ферментацию проводят на натуральных дрожжах, затем вино 10 месяцев выдерживают в бочках. Его не оклеивают и не фильтруют, однако перед бутилированием выполняют деликатное очищение. Винодел — Кортни Вагонер, консультирующий энолог — Эрин Грин. Ежегодный объем производства составляет около 6000 бутылок.
История
Семья Мартинелли родом из Тосканы и выращивает виноград в Сономе с 1880-х годов. Джузеппе Мартинелли и Луиза Веллютини приехали в Калифорнию в возрасте 19 и 16 лет, рассчитывая найти землю для небольшой собственной фермы. В Италии Джузеппе работал виноделом, и вскоре после переезда он получил место на винодельне в Форествилле. За два года супруги накопили достаточно средств, чтобы арендовать участок и высадить зинфандель и мускат александрийский.
Теперь этот участок известен как культовый Джекэсс Хилл — старейший собственный виноградник Мартинелли с выгодной юго-восточной экспозицией. Более века спустя Джекэсс по-прежнему остается самым крутым нетеррасным виноградником Сономы.
Для всех вин Мартинелли используют исключительно собственный урожай. Специализация хозяйства — вина с отдельных небольших участков, где выращивают шардоне, пино нуар, зинфандель и сира в Рашн Ривер, на побережье Сономы. На протяжении всей истории семья отдает приоритет ручному производству вин из самостоятельно выращенного и собранного винограда. Требования к качеству остаются самыми высокими, а объем выпуска всегда ограничен.
Земли обрабатывают по принципам устойчивого виноделия. Правило «руки прочь» означает минимальное вмешательство в жизнь виноградника; такой подход требует очень высокого уровня экспертизы и глубокого понимания жизни лозы.
Этот премиальный зинфандель назван в честь Эво Мартинелли — первого племянника Ли старшего, сына Фреда Мартинелли и внука основателей винодельни. Эво дал Ли одну из первых возможностей заработать на винограднике и настоял, чтобы молодой человек учился в колледже.
