Вино Martinelli Bella Vigna Pinot Noir — красное сухое вино из США. Регион — Калифорния. Производитель — Martinelli Winery.
Сортовой состав: Пино нуар. Объём — 0,75 л. Крепость — 14,9 %.
Температура подачи — 16-18 C.
Вкус и аромат
Бледно-рубиновое вино обладает легкой, живой ароматикой с нотами клубники, малины, ванили, корицы, мускатного ореха, бойзеновой ягоды, гвоздики и табачного листа. Концентрированный вкус средней полноты заключен в строгое танинное обрамление и раскрывается оттенками вишни и клубничного джема. Длительное послевкусие — округлое и шелковое. Вино сочетается с дичью и ягненком.
Основную часть урожая, 60-70%, получают с виноградников Рашн Ривер, оставшуюся — с участков в Форт Росс-Сивью АВА. Виноград собирают при спелости 25-27° Брикс, чтобы получить зрелые фруктовые ароматы. Долгая холодная ферментация на натуральных дрожжах начинается в нейтральных чанах. До ее завершения вино перемещают в дубовые бочки, где оно дображивает.
Выдержка во французском дубе длится 12 месяцев; 70% бочек — новые. Холодную стабилизацию, оклейку и фильтрацию не проводят, однако перед бутилированием вино деликатно очищают. Винодел — Кортни Вагонер, консультант — Эрин Грин. Ежегодно выпускают около 3000 бутылок.
История
Выходцы из Тосканы, Мартинелли выращивают виноград в Сономе с 1880-х годов. Джузеппе Мартинелли и Луиза Веллютини приехали в Калифорнию в возрасте 19 и 16 лет, рассчитывая найти землю для небольшой собственной фермы. В Италии Джузеппе работал виноделом, а после переезда вскоре устроился на винодельню в Форествилле.
За два года супругам удалось заработать на аренду своего участка. Там они посадили зинфандель и мускат александрийский. Сегодня этот участок — старейший собственный виноградник Мартинелли, культовый Джекэсс Хилл с выгодной юго-восточной экспозицией. Спустя более века Джекэсс остается самым крутым нетеррасным виноградником в Сономе.
Для всех вин Мартинелли используют исключительно собственный урожай. Хозяйство специализируется на винах с отдельных небольших участков, где выращивают шардоне, пино нуар, зинфандель и сира в Рашн Ривер, на побережье Сономы. На протяжении всей истории семья отдает приоритет винам ручной работы из самостоятельно выращенного и собранного винограда. Требования к качеству остаются самыми высокими, а объем производства всегда ограничен.
Земли обрабатывают по принципам устойчивого виноделия. Правило «руки прочь» предполагает минимальное вмешательство в жизнь виноградника и требует очень высокого уровня экспертизы и понимания жизни лозы. Название вина переводится с итальянского как «красивый виноградник», напоминая о семейных корнях.
