Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Marsannay Les Crais, Gilbert et Christine Felettig — красное сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Gilbert et Christine Felettig.
Сортовой состав: пино нуар 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино имеет ярко-рубиновый цвет. Ведущие ноты аромата — свежие красные ягоды: малина, красная смородина и вишня конфи. Их дополняют фиалковые оттенки и лёгкая минеральная нота мокрого кремня. Среднетелый вкус сочетает сочную кислотность с шелковистыми танинами и завершается фруктовым финишем.
Виноградники
Виноградники занимают территорию между участками Ле-Эшезо (Les Echezots) и Эн-ла-Верд (En la Verde). Основу почв составляют глина и известняк с каменистыми вкраплениями.
Способ выдержки
Вино выдерживают 14 месяцев в бургундских пьесах объёмом 228 л.
Способ производства
Гребни отделяют частично, после чего проводят ферментацию в нейтральных ёмкостях.
Происхождение и производство
Для Domaine Felettig вино Marsannay Les Crais нетипично: виноград для него закупают, однако собирают его самостоятельно, назначая дату сбора. Поставщик уже более 20 лет придерживается органических стандартов.
Очень каменистая почва участка позволяет получать выразительное вино с малиновыми тонами и продолжительным вкусом. Это кюве существует с 2018 года; ежегодный выпуск невелик и составляет около 1800 бутылок.
Сочетания
Подойдут паштеты и террины из птицы или свинины, жареная курица, цыплёнок гриль и индейка с травами. Ещё одно сочетание — блюда из кролика в нежном соусе.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Gilbert et Christine Felettig
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Marsannay AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
8–10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Gilbert et Christine Felettig
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
