Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Maison Alexandre Cuvée Vieilles Vignes Chablis AOC — белое сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Maison Alexandre.
Сортовой состав: Шардоне. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 9 -11 C.
Вкус и аромат
В золотистом цвете вина заметен кристальный блеск. Интенсивный аромат объединяет спелые косточковые и цитрусовые фрукты, нежные ноты жасмина и известково-кремневую минеральность. Насыщенный, комплексный и свежий вкус отличается выразительной кислотностью и продолжительным фруктово-минеральным послевкусием. Потенциал составляет 3-5 лет. Вино подходит для аперитива, а также к сырам, рыбным блюдам, морепродуктам, белому мясу и моллюскам.
Виноградники расположены в коммуне Ла Шапель Вопельтен, на правом берегу реки Серен, на почвах из киммериджского известняка. Возраст лоз достигает 70 лет, урожайность составляет 55 гл/га. Объем производства — 6000 бутылок.
Урожай собирают машинным способом. Производство включает пневматическое прессование, ЯМБ и винификацию в стальных чанах с терморегуляцией при 18-20°С. С ноября по апрель вино выдерживают на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали, затем проводят тангенциальную фильтрацию.
История
В коммуне Ла-Шапель Вопельтен французского региона Шабли находится семейная винодельня, основанная в 1994 году. Сегодня руководство поместьем находится в руках Оливье Александра, представителя третьего поколения. Семье принадлежат 13 гектаров виноградников, расположенных в четырех коммунах: Бейн, Ла-Шапель-Вопельтен, Линорель и Вилли.
В ассортимент хозяйства входят три наименования: Petit Chablis, Chablis и Chablis Premier Cru Fourchaume. Чистота, выразительность и высшее качество его вин достигаются благодаря тщательной обработке виноградников и контролируемой урожайности в сочетании с бережной винификацией и применением высокотехнологичного оборудования.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Содержание сахара
сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Сорт винограда
Шардоне
Производитель
Maison Alexandre
Крепость
12,5 %
Объём
0,75 л
Температура подачи
9 -11 C
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
