Вино Lumera, Donnafugata, 0,75 л

Стилистика вина

Розовое вино с фруктовым характером, без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

Цвет ярко-розовый, а в аромате земляника и гранат сочетаются с нежными оттенками фиалки. Свежий вкус обладает превосходной структурой, яркой фруктовостью и лёгкой пикантностью.

Виноградники

На холмистом юго-западе Сицилии виноградники расположены на суглинистых почвах, на высоте от 200 до 600 метров над уровнем моря. Для формирования лоз применяют кордон. Плотность посадки составляет 4500–6000 лоз/га.

Способ выдержки

Выдержка проходит недолго, в нейтральных ёмкостях.

Способ производства

Сначала проводят холодную мацерацию при 10°–12°, затем — ферментацию в стальных ёмкостях с контролем температуры. Перед поступлением в продажу вино выдерживают два месяца в нейтральных ёмкостях и три месяца в бутылках.

Происхождение и производство

Lumera называют «железной леди» среди розовых вин: это сицилийское вино сразу проявляет решительный характер, без намёка на наивность и кокетливую попытку очаровать. По своему стилю оно ближе к красному вину в розовом исполнении, чем к классическому лёгкому розовому.

Самобытность, яркость и харизма позволяют ему оставаться интересным спутником на протяжении всего ужина.

Сочетания

Отличный вариант для аперитива; к нему также подходят блюда из морепродуктов, пасты с овощными соусами, рыба на гриле и свежие сыры.

Стилистика вина

Розовое вино с фруктовым характером, без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

Цвет ярко-розовый, а в аромате земляника и гранат сочетаются с нежными оттенками фиалки. Свежий вкус обладает превосходной структурой, яркой фруктовостью и лёгкой пикантностью.

Виноградники

На холмистом юго-западе Сицилии виноградники расположены на суглинистых почвах, на высоте от 200 до 600 метров над уровнем моря. Для формирования лоз применяют кордон. Плотность посадки составляет 4500–6000 лоз/га.

Способ выдержки

Выдержка проходит недолго, в нейтральных ёмкостях.

Способ производства

Сначала проводят холодную мацерацию при 10°–12°, затем — ферментацию в стальных ёмкостях с контролем температуры. Перед поступлением в продажу вино выдерживают два месяца в нейтральных ёмкостях и три месяца в бутылках.

Происхождение и производство

Lumera называют «железной леди» среди розовых вин: это сицилийское вино сразу проявляет решительный характер, без намёка на наивность и кокетливую попытку очаровать. По своему стилю оно ближе к красному вину в розовом исполнении, чем к классическому лёгкому розовому.

Самобытность, яркость и харизма позволяют ему оставаться интересным спутником на протяжении всего ужина.

Сочетания

Отличный вариант для аперитива; к нему также подходят блюда из морепродуктов, пасты с овощными соусами, рыба на гриле и свежие сыры.

Стилистика вина

Розовое вино с фруктовым характером, без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

Цвет ярко-розовый. В аромате ноты земляники и граната сочетаются с нежными оттенками фиалки. Свежий, пикантный вкус отличается превосходной структурой, яркой фруктовостью и лёгкой пикантностью.

Виноградники

Виноградники находятся на холмах юго-западной Сицилии, на высоте от 200 до 600 метров над уровнем моря. Почвы здесь суглинистые. Лозы формируют по системе кордон и высаживают с плотностью 4 500—6 000 лоз/га.

Способ выдержки

Для непродолжительной выдержки используют нейтральные ёмкости.

Способ производства

За холодной мацерацией при 10–12°C следует ферментация в стальных ёмкостях, во время которой контролируют температуру.

Происхождение и производство

Прозвище «железная леди» в мире розовых вин передаёт характер Lumera. Это сицилийское вино лишено наивности и не стремится завоевать внимание кокетством: его индивидуальность заметна сразу. По впечатлению оно скорее напоминает красное вино в розовом исполнении, чем классическое лёгкое розовое.

Яркое, самобытное и харизматичное, оно способно поддерживать интерес от начала ужина до его завершения.

Сочетания

Подходит для аперитива, а также к блюдам из морепродуктов, пастам с овощными соусами, рыбе на гриле и свежим сырам.