Луис Гунтрум Рейнхессен Нирштайнер Рислинг — белое сухое вино из Германии. Регион — Рейнхессен. Производитель — Louis Guntrum.
Сортовой состав: Рислинг. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 10-12 °C.
О напитке
Louis Guntrum Rheinhessen Niersteiner Riesling QbA изготовлено из Рислинга с уникальных виноградников Нирштайнер (ORTSWEIN – VILLAGE WINES), расположенных на холмах региона Рейнхессен. Красные каменистые почвы придают вину неповторимую структуру и минеральный характер. На виноградниках придерживаются экологически безопасных методов земледелия: урожай собирают вручную, используют только органические удобрения и обходятся без полива. Классическая ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино выдерживают на осадке.
Элегантный минеральный стиль раскрывается ароматами зеленых яблок и цитрусовых, дополненными тропическими тонами ананасов и дыни, нотами солености и мокрого камня. Строгий, элегантный вкус отличается прекрасным балансом свежести и фруктовости. Вино станет великолепным аперитивом и подойдет к дарам моря, блюдам из рыбы и белого мяса.
О напитке
В описании представлены ноты ананаса, банана, винограда, грейпфрута, зеленых фруктов, камней, крыжовника, лайма, лимона, маракуйи, яблока, а также минеральные, тропические, цветочные и цитрусовые оттенки.
Сочетания
Вино прекрасно подходит для аперитива. Его можно подать к дарам моря, блюдам из рыбы и белого мяса, козьим сырам, а также национальным немецким блюдам — шукруту и рульке.
О бренде
Вино получают классической ферментацией в емкостях из нержавеющей стали, а затем несколько месяцев выдерживают на осадке. Рислинг выращивают на лозах возрастом 25–35 лет, высаженных на меловых и красных каменистых почвах, которые позволяют полно выразить характер сорта.
31 мая 1545 года немецкий император Karl V пожаловал семье Гунтрум герб. Сохранившиеся документы свидетельствуют, что уже в 1648 году семья выращивала виноград и делала вино в маленькой деревне Рейнхессена. В 2003 году семейную компанию возглавил Луис Константин Гунтрум, представитель 11-го поколения семьи.
