Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Loco Cimbali Pinot Meunier — красное сухое вино из России. Регион — Крым. Производитель — Loco Cimbali.
Сортовой состав: пино менье 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 11,5 %.
Температура подачи — 12-14°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Рубиновое вино отличается ароматом с преобладанием красных северных ягод: брусники, земляники, красной смородины и рябины. Ягодные тона сопровождаются лёгкими пряными оттенками. Во вкусе ощущаются лёгкость, шелковистый танин и мягкая кислотность; финиш ягодно-пряный.
Виноградники
В Балаклавской долине, на южном склоне у подножия холма Высота Горная, находится отдельный виноградник площадью 14,1 га. Его почвы состоят из глины с вкраплениями мергеля.
Способ выдержки
Выдержка в старых дубовых бочках продолжается 6 месяцев.
Способ производства
Собранный вручную виноград полностью отделяют от гребней. Ферментацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали.
Происхождение и производство
Лёгкий и сочный фруктово-ягодный стиль этого красного вина отражает один из мировых трендов и отчасти напоминает глу-глу. Совладелица Loco Cimbali Winery характеризует вино из сорта менье как не перегружающее рецепторы и дарящее мгновенное удовольствие.
По версии Simple Wine News, Loco Cimbali Pinot Meunier вошло в топ-20 лучших российских тихих красных вин без выдержки.
Сочетания
В качестве сопровождения подойдут лёгкие тёплые салаты, мясные закуски, пицца и пасты.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Россия
Регион
Крым
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пино менье 100%
Производитель
Loco Cimbali
Крепость
11,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
ЗГУ Крым
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
3–5 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
12-14°C
Бренд
Loco Cimbali
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
