Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Les Roches (Saumur Champigny), Thierry Germain — красное сухое вино из Франции. Регион — Долина Луары. Производитель — Thierry Germain.
Сортовой состав: каберне фран 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 15-17°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
В рубиново-красном цвете вина заметны фиолетовые отблески. Элегантный аромат сочетает красные ягоды с цветочными и пряными нюансами. Сложный вкус отличается хорошей кислотностью и бархатными танинами, а продолжительный финал раскрывается оттенками бергамота и жасмина.
Виноградники
Виноградники занимают аллювиальные почвы с высоким содержанием известняка, кремния, песка и глины. Здесь практикуют биодинамическое виноградарство, а из удобрений используют исключительно натуральные органические. Средний возраст лоз составляет 25 лет, низкая урожайность — 30 гл/га.
Способ выдержки
Выдержка на дрожжевом осадке в дубовых бочках занимает около 3–4 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают только вручную, а виноград с разных участков винифицируют раздельно, контролируя температуру в пределах 16–24 °C. Во время выдержки серу не добавляют.
Сочетания
Подходит к мясным закускам, телятине или баранине на гриле, а также к сырам средней выдержки.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Долина Луары
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
каберне фран 100%
Производитель
Thierry Germain
Крепость
12,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Saumur Champigny AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7—10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
15-17°C
Бренд
Thierry Germain
Годы урожая
2019, 2020, 2023, 2024. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2024
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Долина Луары
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
каберне фран 100%
Производитель
Thierry Germain
Крепость
12.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Saumur Champigny AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7—10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
15-17°C
Бренд
Thierry Germain
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
В рубиново-красном цвете вина заметны фиолетовые отблески. Элегантный аромат сочетает красные ягоды с цветочными и пряными нюансами. Сложный вкус отличается хорошей кислотностью и бархатными танинами, а продолжительный финал раскрывается оттенками бергамота и жасмина.
Виноградники
Виноградники занимают аллювиальные почвы с высоким содержанием известняка, кремния, песка и глины. Здесь практикуют биодинамическое виноградарство, а из удобрений используют исключительно натуральные органические. Средний возраст лоз составляет 25 лет, низкая урожайность — 30 гл/га.
Способ выдержки
Выдержка на дрожжевом осадке в дубовых бочках занимает около 3–4 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают только вручную, а виноград с разных участков винифицируют раздельно, контролируя температуру в пределах 16–24 °C. Во время выдержки серу не добавляют.
Сочетания
Подходит к мясным закускам, телятине или баранине на гриле, а также к сырам средней выдержки.
2019
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Долина Луары
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
каберне фран 100%
Производитель
Thierry Germain
Крепость
13.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Saumur Champigny AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7-10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Thierry Germain
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Рубиново-красное вино отливает фиолетовым. В элегантном аромате красные ягоды переплетаются с нюансами цветов и пряностей. Сложность вкуса сочетается с хорошей кислотностью и бархатными танинами. В продолжительном послевкусии ощущаются бергамот и жасмин.
Виноградники
Аллювиальные почвы виноградников богаты известняком, кремнием, песком и глиной. Лозы возделывают биодинамическими методами, применяя только натуральные органические удобрения. При среднем возрасте лоз 25 лет урожайность составляет 30 гл/га.
Способ выдержки
В дубовых бочках выдерживают около 3–4 месяцев.
Способ производства
После исключительно ручного сбора виноград с каждого участка винифицируют отдельно. Температуру контролируют в диапазоне 16–24 °C. Добавление серы при выдержке не предусмотрено.
Сочетания
Хорошим сопровождением станут мясные закуски, телятина и баранина на гриле, а также сыры средней выдержки.
2020
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Долина Луары
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
каберне фран 100%
Производитель
Thierry Germain
Крепость
13.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Saumur Champigny AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7-10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Thierry Germain
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Рубиново-красное вино отливает фиолетовым. В элегантном аромате красные ягоды переплетаются с нюансами цветов и пряностей. Сложность вкуса сочетается с хорошей кислотностью и бархатными танинами. В продолжительном послевкусии ощущаются бергамот и жасмин.
Виноградники
Аллювиальные почвы виноградников богаты известняком, кремнием, песком и глиной. Лозы возделывают биодинамическими методами, применяя только натуральные органические удобрения. При среднем возрасте лоз 25 лет урожайность составляет 30 гл/га.
Способ выдержки
В дубовых бочках выдерживают около 3–4 месяцев.
Способ производства
После исключительно ручного сбора виноград с каждого участка винифицируют отдельно. Температуру контролируют в диапазоне 16–24 °C. Добавление серы при выдержке не предусмотрено.
Сочетания
Хорошим сопровождением станут мясные закуски, телятина и баранина на гриле, а также сыры средней выдержки.
2023
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Долина Луары
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
каберне фран 100%
Производитель
Thierry Germain
Крепость
12.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Saumur Champigny AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7-10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
15-17°C
Бренд
Thierry Germain
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Рубиново-красное вино отливает фиолетовым. В элегантном аромате красные ягоды переплетаются с нюансами цветов и пряностей. Сложность вкуса сочетается с хорошей кислотностью и бархатными танинами. В продолжительном послевкусии ощущаются бергамот и жасмин.
Виноградники
Для виноградников характерны аллювиальные почвы, богатые известняком, кремнием, песком и глиной. В уходе за лозами следуют биодинамическим методам и используют исключительно натуральные органические удобрения. Средний возраст лоз — 25 лет. Урожайность низкая и составляет 30 гл/га.
Способ выдержки
Около 3–4 месяцев длится выдержка в дубовых бочках на дрожжевом осадке.
Способ производства
После исключительно ручного сбора виноград с каждого участка винифицируют отдельно. Температуру контролируют в диапазоне 16–24 °C. Добавление серы при выдержке не предусмотрено.
Сочетания
Хорошим сопровождением станут мясные закуски, телятина и баранина на гриле, а также сыры средней выдержки.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
