Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Les Carmes de Rieussec, Chateau Rieussec — белое сладкое вино из Франции. Регион — Бордо. Производитель — Chateau Rieussec.
Сортовой состав: семильон 97%, мюскадель 2%, совиньон блан 1%. Объём — 0,75 л. Крепость — 14 %.
Температура подачи — 8-10°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Сладкое белое вино с концентрированным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Вино отличается красивым золотистым цветом. Гармоничный букет объединяет тона зелёного яблока с нотками белых цветов и экзотических фруктов. Плотный, концентрированный вкус обладает хорошим балансом кислотности и завершается продолжительным финишем.
Виноградники
Виноградники площадью 75 гектаров тянутся от границ Fargues до Sauternes и на востоке соседствуют с Chateau d'Yquem. В почвах преобладает гравий, чередующийся с глиной. Средний возраст лоз составляет 25 лет, а низкая урожайность — 15 гл/га.
Способ выдержки
Вино выдерживают 18 месяцев в новых дубовых бочках.
Способ производства
Ягоды, поражённые благородной плесенью, собирают вручную чуть позже обычного срока. На винодельне проводят строгий триаж. Ферментация при контролируемой температуре занимает 2—4 недели и проходит в дубовых бочках, 60% которых ежегодно обновляют.
Происхождение и производство
Для второго вина Chateau Rieussec (Шато Рьессек) виноград отбирают по тем же стандартам, что и для первого. Название Ле Карм де Рьессек (Les Carmes de Rieussec) связано с XVIII веком, когда шато принадлежало монашескому ордену кармелитов (фр. Carmes). Погреба поместья находятся в Fargues, в самом сердце виноградников Chateau Rieussec.
Сочетания
Вино сочетается с белым мясом в сладком соусе, десертами и сырами с плесенью.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
Сладкое
Сорт винограда
семильон 97%, мюскадель 2%, совиньон блан 1%
Производитель
Chateau Rieussec
Крепость
14 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Sauternes AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10—15 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
8-10°C
Бренд
Chateau Rieussec
Годы урожая
2016, 2020. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2016
Цвет
белое
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
сладкое
Сорт винограда
семильон 97%, мюскадель 2%, совиньон блан 1%
Производитель
Chateau Rieussec
Крепость
14%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Sauternes AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10—15 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
8-10°C
Бренд
Chateau Rieussec
Стилистика вина
Сладкое белое вино с концентрированным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Вино отличается красивым золотистым цветом. Гармоничный букет объединяет тона зелёного яблока с нотками белых цветов и экзотических фруктов. Плотный, концентрированный вкус обладает хорошим балансом кислотности и завершается продолжительным финишем.
Виноградники
Виноградники площадью 75 гектаров тянутся от границ Fargues до Sauternes и на востоке соседствуют с Chateau d'Yquem. В почвах преобладает гравий, чередующийся с глиной. Средний возраст лоз составляет 25 лет, а низкая урожайность — 15 гл/га.
Способ выдержки
Вино выдерживают 18 месяцев в новых дубовых бочках.
Способ производства
Ягоды, поражённые благородной плесенью, собирают вручную чуть позже обычного срока. На винодельне проводят строгий триаж. Ферментация при контролируемой температуре занимает 2—4 недели и проходит в дубовых бочках, 60% которых ежегодно обновляют.
Происхождение и производство
Для второго вина Chateau Rieussec (Шато Рьессек) виноград отбирают по тем же стандартам, что и для первого. Название Ле Карм де Рьессек (Les Carmes de Rieussec) связано с XVIII веком, когда шато принадлежало монашескому ордену кармелитов (фр. Carmes). Погреба поместья находятся в Fargues, в самом сердце виноградников Chateau Rieussec.
Сочетания
Вино сочетается с белым мясом в сладком соусе, десертами и сырами с плесенью.
2020
Цвет
белое
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
сладкое
Сорт винограда
семильон 82%, мюскадель 2%, совиньон блан 16%
Производитель
Chateau Rieussec
Крепость
13.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Sauternes AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10-15 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
8-10°C
Бренд
Chateau Rieussec
Стилистика вина
Сладкое белое вино с концентрированным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Красивый золотистый цвет дополняет гармоничный букет с тонами зелёного яблока, нотками белых цветов и экзотических фруктов. Во вкусе вино плотное и концентрированное, с хорошим балансом кислотности и продолжительным послевкусием.
Виноградники
Виноградники площадью 75 гектаров тянутся от границ Fargues до Sauternes и на востоке соседствуют с Chateau d'Yquem. В почвах преобладает гравий, чередующийся с глиной. Средний возраст лоз составляет 25 лет, а низкая урожайность — 15 гл/га.
Способ выдержки
Вино выдерживают 18 месяцев в новых дубовых барриках. Погреба находятся в Fargues, в самом сердце виноградников Chateau Rieussec.
Способ производства
Ручной сбор ягод, поражённых благородной плесенью, проводят чуть позже обычного. После строгого триажа на винодельне следует ферментация при контролируемой температуре. Она длится 2-4 недели в дубовых бочках, доля ежегодно обновляемых среди которых составляет 60%.
Происхождение и производство
Для второго вина Chateau Rieussec (Шато Рьессек) виноград отбирают по тем же стандартам, что и для первого. Название Ле Карм де Рьессек (Les Carmes de Rieussec) связано с XVIII веком: тогда шато принадлежало монашескому ордену кармелитов (фр. Carmes).
Сочетания
Вино хорошо дополняет десерты, сыры с плесенью и белое мясо в сладком соусе.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
