Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Les Beaux Monts, Catherine & Pierre Breton — красное сухое вино из Франции. Регион — Долина Луары. Производитель — Catherine & Pierre Breton.
Сортовой состав: каберне фран 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Вино рубинового цвета раскрывается ароматами спелой сливы, смородинового джема и тапенада из маслин с минеральными нотками. Во вкусе среднее тело сочетается с шелковистыми танинами и сочной ягодной кислотностью. В длительном финише остаются оттенки конфитюра.
Виноградники
В коммуне Бомон (Beaumont) расположен особый участок Ле Бо Мон площадью 2,3 га. На его глинисто-известняковых почвах растут лозы возрастом 40-60 лет. В уходе за виноградниками используют органические и биодинамические практики.
Способ выдержки
Для выдержки используют баррики из французского дуба, в которых вино проводит 12 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную и полностью отделяют от гребней. Ферментацию проводят в нейтральных ёмкостях.
Происхождение и производство
Глубина и хорошая структура этого каберне франа делают его отличной гастрономической парой в любое время года. В названии Les Beaux Monts заключён образ «красивых гор», хотя ландшафту этой части Луары больше соответствует перевод «прекрасные холмы».
Сочетания
Вино сочетается с тёплым салатом из свёклы с козьим сыром, стейком из тунца и каре ягнёнка. К нему также подойдут сыры средней выдержки.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Долина Луары
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
каберне фран 100%
Производитель
Catherine & Pierre Breton
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Chinon AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
8–10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Catherine & Pierre Breton
Годы урожая
2018, 2023, 2024. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2023
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Долина Луары
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
каберне фран 100%
Производитель
Catherine & Pierre Breton
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Chinon AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
8–10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Catherine & Pierre Breton
Стилистика вина
Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Вино рубинового цвета раскрывается ароматами спелой сливы, смородинового джема и тапенада из маслин с минеральными нотками. Во вкусе среднее тело сочетается с шелковистыми танинами и сочной ягодной кислотностью. В длительном финише остаются оттенки конфитюра.
Виноградники
В коммуне Бомон (Beaumont) расположен особый участок Ле Бо Мон площадью 2,3 га. На его глинисто-известняковых почвах растут лозы возрастом 40-60 лет. В уходе за виноградниками используют органические и биодинамические практики.
Способ выдержки
Для выдержки используют баррики из французского дуба, в которых вино проводит 12 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную и полностью отделяют от гребней. Ферментацию проводят в нейтральных ёмкостях.
Происхождение и производство
Глубина и хорошая структура этого каберне франа делают его отличной гастрономической парой в любое время года. В названии Les Beaux Monts заключён образ «красивых гор», хотя ландшафту этой части Луары больше соответствует перевод «прекрасные холмы».
Сочетания
Вино сочетается с тёплым салатом из свёклы с козьим сыром, стейком из тунца и каре ягнёнка. К нему также подойдут сыры средней выдержки.
2018
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Долина Луары
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
каберне фран 100%
Производитель
Catherine & Pierre Breton
Крепость
12.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Chinon AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7-10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Catherine & Pierre Breton
Стилистика вина
Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Цвет — блестящий рубиново-красный. В элегантном букете ведущую роль играют ароматы спелой сливы, смородинового джема и тапенада из маслин, а также минеральные нотки. Вкус среднетелый, гибкий и минеральный, с шелковистыми танинами. Длительное послевкусие раскрывает оттенки ягодного конфитюра.
Виноградники
В коммуне Бомон (Beaumont) расположен особый участок Ле Бо Мон площадью 2,3 га. На его глинисто-известняковых почвах растут лозы возрастом 40-60 лет. В уходе за виноградниками используют органические и биодинамические практики.
Способ выдержки
Вино выдерживают во французских барриках в течение 12 месяцев.
Способ производства
Собранный вручную виноград проходит тщательный триаж — сортировку ягод на винодельне — и полное гребнеотделение. Затем в дубовых чанах в течение 3 недель идёт ферментация с натуральными дрожжами. Проводят малолактику. Вино не фильтруют, добавление сульфитов сводят к минимуму.
Происхождение и производство
Глубина и хорошая структура этого каберне франа делают его отличной гастрономической парой в любое время года. В названии Les Beaux Monts заключён образ «красивых гор», хотя ландшафту этой части Луары больше соответствует перевод «прекрасные холмы».
Сочетания
В качестве сопровождения можно выбрать тунца, тёплый салат из свёклы с козьим сыром, ягнёнка или сыры средней выдержки.
2024
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Долина Луары
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
каберне фран 100%
Производитель
Catherine & Pierre Breton
Крепость
12.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Chinon AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
8–10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Catherine & Pierre Breton
Стилистика вина
Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Вино рубинового цвета раскрывается ароматами спелой сливы, смородинового джема и тапенада из маслин с минеральными нотками. Во вкусе среднее тело сочетается с шелковистыми танинами и сочной ягодной кислотностью. В длительном финише остаются оттенки конфитюра.
Виноградники
Особый участок Ле Бо Мон занимает 2,3 га в коммуне Бомон (Beaumont). Его почвы имеют глинисто-известняковый состав, возраст лоз составляет 40—60 лет. На виноградниках работают с применением органических и биодинамических практик.
Способ выдержки
Для выдержки используют баррики из французского дуба, в которых вино проводит 12 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную и полностью отделяют от гребней. Ферментацию проводят в нейтральных ёмкостях.
Происхождение и производство
Глубина и хорошая структура этого каберне франа делают его отличной гастрономической парой в любое время года. В названии Les Beaux Monts заключён образ «красивых гор», хотя ландшафту этой части Луары больше соответствует перевод «прекрасные холмы».
Сочетания
Вино сочетается с тёплым салатом из свёклы с козьим сыром, стейком из тунца и каре ягнёнка. К нему также подойдут сыры средней выдержки.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
