Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Les Allees de Cantemerle (Haut-Medoc), Chateau Cantemerle — красное сухое вино из Франции. Регион — Бордо. Производитель — Chateau Cantemerle.
Сортовой состав: каберне совиньон 82%, мерло 8%, каберне фран 10%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Цвет насыщенный гранатовый. В сложном аромате сочетаются чёрная смородина, спелая слива и лёгкие тона кофе и горького шоколада. Среднетелый вкус отличается мягкими танинами и переходит в очень приятное бархатистое послевкусие.
Виноградники
Виноградники занимают 87 га на почвах с кремнем и гравием, под которыми залегает известняковый слой. Средний возраст лоз — 10 лет.
Способ выдержки
Выдержка длится 12 месяцев и проходит во французских бочках. Ежегодно обновляют 20% бочек.
Способ производства
В конце августа виноград собирают вручную, затем также вручную сортируют и полностью отделяют от гребней. Мацерация и ферментация занимают 28-30 дней и проходят в нейтральных ёмкостях. Перед розливом вино не фильтруют.
Происхождение и производство
Лез Алле де Кантмерль выпускают как второе вино Шато Кантмерль. Объяснить название замка пытаются множеством причудливых легенд, среди которых есть история о складе артиллерийского оружия на территории шато. По этой версии, склад носил название merle (фр. дрозд), а само слово могло восходить к merlon (фр. зубец крепостной стены).
Сочетания
Вино сочетается с мясными салатами, тушёной говядиной или бараниной.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
каберне совиньон 82%, мерло 8%, каберне фран 10%
Производитель
Chateau Cantemerle
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Haut-Medoc AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
8-10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Cantemerle
Годы урожая
2012, 2014. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2012
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
каберне совиньон 82%, мерло 8%, каберне фран 10%
Производитель
Chateau Cantemerle
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Haut-Medoc AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
8-10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Cantemerle
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Цвет насыщенный гранатовый. В сложном аромате сочетаются чёрная смородина, спелая слива и лёгкие тона кофе и горького шоколада. Среднетелый вкус отличается мягкими танинами и переходит в очень приятное бархатистое послевкусие.
Виноградники
Виноградники занимают 87 га на почвах с кремнем и гравием, под которыми залегает известняковый слой. Средний возраст лоз — 10 лет.
Способ выдержки
Выдержка длится 12 месяцев и проходит во французских бочках. Ежегодно обновляют 20% бочек.
Способ производства
В конце августа виноград собирают вручную, затем также вручную сортируют и полностью отделяют от гребней. Мацерация и ферментация занимают 28-30 дней и проходят в нейтральных ёмкостях. Перед розливом вино не фильтруют.
Происхождение и производство
Лез Алле де Кантмерль выпускают как второе вино Шато Кантмерль. Объяснить название замка пытаются множеством причудливых легенд, среди которых есть история о складе артиллерийского оружия на территории шато. По этой версии, склад носил название merle (фр. дрозд), а само слово могло восходить к merlon (фр. зубец крепостной стены).
Сочетания
Вино сочетается с мясными салатами, тушёной говядиной или бараниной.
2014
Цвет
красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
каберне совиньон 78%, мерло 14%, каберне фран 8%
Производитель
Chateau Cantemerle
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Haut-Medoc AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
8-10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Cantemerle
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Цвет насыщенный гранатовый. В сложном аромате сочетаются чёрная смородина, спелая слива и лёгкие тона кофе и горького шоколада. Среднетелый вкус отличается мягкими танинами и переходит в очень приятное бархатистое послевкусие.
Виноградники
Виноградники занимают 87 га на почвах с кремнем и гравием, под которыми залегает известняковый слой. Средний возраст лоз — 10 лет.
Способ выдержки
Выдержка длится 12 месяцев и проходит во французских бочках. Ежегодно обновляют 20% бочек.
Способ производства
В конце августа виноград собирают вручную, затем также вручную сортируют и полностью отделяют от гребней. Мацерация и ферментация занимают 28-30 дней и проходят в нейтральных ёмкостях. Перед розливом вино не фильтруют.
Происхождение и производство
Лез Алле де Кантмерль выпускают как второе вино Шато Кантмерль. Объяснить название замка пытаются множеством причудливых легенд, среди которых есть история о складе артиллерийского оружия на территории шато. По этой версии, склад носил название merle (фр. дрозд), а само слово могло восходить к merlon (фр. зубец крепостной стены).
Сочетания
Вино сочетается с мясными салатами, тушёной говядиной или бараниной.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
