Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Le Petit Haut Lafitte, Chateau Smith Haut-Lafitte — красное сухое вино из Франции. Регион — Бордо. Производитель — Chateau Smith Haut-Lafitte.
Сортовой состав: каберне совиньон 60%, мерло 40%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: декантация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Глубокий тёмно-бордовый цвет сочетается с ароматами черники и малины, оттенёнными пряностями и обожжённым дубом. Вино полнотелое, сочное, хорошо сложенное, с бархатистыми танинами. Долгое послевкусие раскрывается нотками сухофруктов и аниса.
Виноградники
Гравийный слой почвы залегает поверх глины и известняка. Средний возраст лоз составляет 38 лет.
Способ выдержки
Выдержка занимает 14 месяцев и проходит во французских барриках, часть которых — новые.
Способ производства
Урожай собирают вручную, затем проводят ферментацию в стальных ёмкостях. Она длится 4–5 недель при 28–30 °С и сопровождается периодическими пижажем и ремонтажем.
Происхождение и производство
Второе вино хозяйства, Ле Пти О Лафит, передаёт стилистику красного Шато Смит-О Лафит, при этом раскрывается значительно раньше него.
Сочетания
Вино можно рекомендовать к мясу на гриле, утке под ягодным соусом и выдержанным сырам.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
каберне совиньон 60%, мерло 40%
Производитель
Chateau Smith Haut-Lafitte
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Pessac-Leognan AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
15-20 лет.
Декантация/Аэрация
декантация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Smith Haut-Lafitte
Годы урожая
2017. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
