Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Langhe Nebbiolo, Cascina delle Rose — красное сухое вино из Италии. Регион — Пьемонт. Производитель — Cascina delle Rose.
Сортовой состав: неббиоло 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Цвет светлый, гранатово-красный. В многогранном аромате соединяются тона цветов, вишни, мяты и белого перца. Среднетелый вкус сочетает элегантность и плотность, глубокую текстуру и бархатистые танины. Долгое послевкусие раскрывается оттенками клубничного джема и специй.
Виноградники
На холмах коммуны Барбареско, на правом берегу реки Рио Сордо, находится особый участок «Тре Стелле». Лозы здесь посадили в 1997 году, а официальная регистрация крю состоялась в 2006 году.
Способ выдержки
Выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали занимает 12 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают вручную на последней неделе сентября. Затем в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель проходят мацерация и ферментация: температуру контролируют, применяют ремонтаж. Малолактика проводилась. Вино не подвергают фильтрации и осветлению.
История этикетки
В основу логотипа хозяйства «делле Розе» лёг момент, который запечатлел друг семьи Рицольо: к играющим собаке Патате и кошке Мими неожиданно подлетела ласточка. Вместе животные образовали гармоничный треугольник.
Сочетания
Великолепное сочетание составляют красное мясо на гриле, дичь с трюфельным соусом и выдержанные сыры. Из традиционной пьемонтской кухни подойдут бразато аль бароло, капретто аросто (молочный козлёнок) и ризотто аль бароло.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
неббиоло 100%
Производитель
Cascina delle Rose
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Langhe DOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
8-10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Cascina delle Rose
Годы урожая
2021, 2024. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2021
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
неббиоло 100%
Производитель
Cascina delle Rose
Крепость
13.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Langhe DOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
8-10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Cascina delle Rose
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Цвет светлый, гранатово-красный. В многогранном аромате соединяются тона цветов, вишни, мяты и белого перца. Среднетелый вкус сочетает элегантность и плотность, глубокую текстуру и бархатистые танины. Долгое послевкусие раскрывается оттенками клубничного джема и специй.
Виноградники
На холмах коммуны Барбареско, на правом берегу реки Рио Сордо, находится особый участок «Тре Стелле». Лозы здесь посадили в 1997 году, а официальная регистрация крю состоялась в 2006 году.
Способ выдержки
Выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали занимает 12 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают вручную на последней неделе сентября. Затем в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель проходят мацерация и ферментация: температуру контролируют, применяют ремонтаж. Малолактика проводилась. Вино не подвергают фильтрации и осветлению.
История этикетки
В основу логотипа хозяйства «делле Розе» лёг момент, который запечатлел друг семьи Рицольо: к играющим собаке Патате и кошке Мими неожиданно подлетела ласточка. Вместе животные образовали гармоничный треугольник.
Сочетания
Великолепное сочетание составляют красное мясо на гриле, дичь с трюфельным соусом и выдержанные сыры. Из традиционной пьемонтской кухни подойдут бразато аль бароло, капретто аросто (молочный козлёнок) и ризотто аль бароло.
2024
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
неббиоло 100%
Производитель
Cascina delle Rose
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Langhe DOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
8—10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Cascina delle Rose
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Светлый гранатово-красный цвет дополняет многогранный аромат с цветочными тонами, нотами вишни, мяты и белого перца. Во вкусе среднее тело сочетается с элегантностью, плотностью, глубокой текстурой и бархатистыми танинами. Долгий финиш сохраняет оттенки клубничного джема и специй.
Виноградники
Виноградники находятся в Барбареско на высоте 270 метров над уровнем моря и имеют западную и северо-западную экспозиции. Лозы растут на скудных почвах, богатых минеральными солями. Используется система подвязки гюйо, плотность посадки составляет 4 400—5 000 лоз/га.
Способ выдержки
В ёмкостях из нержавеющей стали вино выдерживают 12 месяцев.
Способ производства
Виноград вручную собирают на последней неделе сентября. Ферментация занимает 3 недели и проходит в ёмкостях из нержавеющей стали с контролем температуры и применением ремонтажа. Осветление и фильтрацию не проводят.
История этикетки
В основу логотипа хозяйства «делле Розе» лёг момент, который запечатлел друг семьи Рицольо: к играющим собаке Патате и кошке Мими неожиданно подлетела ласточка. Вместе животные образовали гармоничный треугольник.
Сочетания
К вину подойдут красное мясо на гриле, дичь с трюфельным соусом и выдержанные сыры. Из традиционной пьемонтской кухни можно выбрать бразато аль бароло, капретто аросто (молочный козлёнок) или ризотто аль бароло.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
