Вино Lafoa Chardonnay, Colterenzio, 0,75 л

Стилистика вина

Белое вино с комплексным характером и маслянистой текстурой, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Вино имеет интенсивный соломенный цвет. Аромат раскрывается сладкой дыней, сливочными и ореховыми тонами. Округлый, маслянистый вкус завершается долгим финишем с цитрусовыми и тонкими древесными нюансами.

Виноградники

Виноградник «Лафоа» с уникальным терруаром расположен на солнечном склоне прямо над погребом Colterenzio, на высоте 430 метров над уровнем моря. Его достаточно прохладный микроклимат отличается большой разницей дневных и ночных температур. Этот виноградник стал личным вкладом семьи Райферов в имущество кооператива.

Виноград здесь выращивают по новым стандартам: существенно снижают урожайность и повышают плотность посадки. Почва состоит из моренных отложений в сочетании с гравием и песком. Урожайность составляет 45 гл/га.

Способ выдержки

Выдержка на осадке с регулярным баттонажем продолжается 10 месяцев. После розлива вино ещё 6 месяцев выдерживают в бутылках.

Способ производства

Урожай собирают вручную, направляя в пресс исключительно целые грозди. Ферментация частично проходит в старых и новых дубовых барриках.

История этикетки

Бронзовая статуя богини Плодородия, созданная скульптором Гуидо Мусс Мосна (Guido Muss Mosna), служит талисманом Кольтеренцио. Её образ вдохновил художников известного дизайнерского агентства Гуарденти (Guardenti): для топовых вин с отдельного виноградника Лафоа они разработали этикетки в стиле ар-нуво.

Происхождение и производство

Винодельня Colterenzio входит в число самых модернизированных в Альто Адидже. При довольно крупном объёме производства её построили по гравитационному принципу. Почти все энергетические потребности обеспечивают солнечные батареи и собственная электростанция.

Сочетания

Вино подходит к морепродуктам, рыбным блюдам, различным видам пасты, ризотто и белому мясу.

Стилистика вина

Белое вино с комплексным характером и маслянистой текстурой, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Вино имеет интенсивный соломенный цвет. Аромат раскрывается сладкой дыней, сливочными и ореховыми тонами. Округлый, маслянистый вкус завершается долгим финишем с цитрусовыми и тонкими древесными нюансами.

Виноградники

Виноградник «Лафоа» с уникальным терруаром расположен на солнечном склоне прямо над погребом Colterenzio, на высоте 430 метров над уровнем моря. Его достаточно прохладный микроклимат отличается большой разницей дневных и ночных температур. Этот виноградник стал личным вкладом семьи Райферов в имущество кооператива.

Виноград здесь выращивают по новым стандартам: существенно снижают урожайность и повышают плотность посадки. Почва состоит из моренных отложений в сочетании с гравием и песком. Урожайность составляет 45 гл/га.

Способ выдержки

Выдержка на осадке с регулярным баттонажем продолжается 10 месяцев. После розлива вино ещё 6 месяцев выдерживают в бутылках.

Способ производства

Урожай собирают вручную, направляя в пресс исключительно целые грозди. Ферментация частично проходит в старых и новых дубовых барриках.

История этикетки

Бронзовая статуя богини Плодородия, созданная скульптором Гуидо Мусс Мосна (Guido Muss Mosna), служит талисманом Кольтеренцио. Её образ вдохновил художников известного дизайнерского агентства Гуарденти (Guardenti): для топовых вин с отдельного виноградника Лафоа они разработали этикетки в стиле ар-нуво.

Происхождение и производство

Colterenzio располагает в Альто Адидже одной из самых модернизированных виноделен. Несмотря на довольно крупный объём производства, её построили по гравитационному принципу. Собственная электростанция и солнечные батареи почти полностью обеспечивают потребности винодельни в энергии.

Вина отличаются элегантностью и большим потенциалом хранения.

Сочетания

Вино подходит к морепродуктам, рыбным блюдам, различным видам пасты, ризотто и белому мясу.

Стилистика вина

Белое вино с комплексным характером и маслянистой текстурой, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Интенсивный соломенный цвет предваряет аромат с нотами сладкой дыни, сливочными и ореховыми тонами. Вкус вина округлый и маслянистый; в долгом послевкусии раскрываются цитрусовые и тонкие древесные нюансы.

Виноградники

Виноградник «Лафоа» с уникальным терруаром занимает солнечный склон непосредственно над погребом Colterenzio, на высоте 430 м над уровнем моря. Для его достаточно прохладного микроклимата характерен большой перепад дневных и ночных температур. Этот участок стал личным вкладом семьи Райферов в имущество кооператива.

Виноград здесь выращивают по новым стандартам: плотность посадок увеличивают, а урожайность существенно ограничивают. Почвы образованы моренными отложениями в сочетании с гравием и песком. Урожайность составляет 45 гл/га.

Способ выдержки

Выдержка на осадке длится 10 месяцев и сопровождается регулярным баттонажем. После розлива следует ещё 6 месяцев выдержки в бутылках.

Способ производства

Урожай собирают вручную, отправляя в пресс только целые грозди. Ферментация частично проходит в старых и новых дубовых барриках. Далее вино на 10 месяцев оставляют на дрожжевом осадке, регулярно проводя баттонаж. После розлива оно отдыхает в бутылках в погребе ещё 6 месяцев.

История этикетки

Бронзовая статуя богини Плодородия, созданная скульптором Гуидо Мусс Мосна (Guido Muss Mosna), служит талисманом Кольтеренцио. Её образ вдохновил художников известного дизайнерского агентства Гуарденти (Guardenti): для топовых вин с отдельного виноградника Лафоа они разработали этикетки в стиле ар-нуво.

Происхождение и производство

Одна из самых модернизированных виноделен Альто Адидже принадлежит Colterenzio. При довольно крупном объёме производства её построили по принципу гравитации. Солнечные батареи вместе с собственной электростанцией почти полностью покрывают энергетические потребности.

Для вин характерны элегантность и большой потенциал хранения.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, ризотто, белым мясом и различными видами пасты.

Стилистика вина

Белое вино с комплексным характером и маслянистой текстурой, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Интенсивный соломенный цвет предваряет аромат с нотами сладкой дыни, сливочными и ореховыми тонами. Вкус вина округлый и маслянистый; в долгом послевкусии раскрываются цитрусовые и тонкие древесные нюансы.

Виноградники

Виноградник «Лафоа» с уникальным терруаром занимает солнечный склон непосредственно над погребом Colterenzio, на высоте 430 м над уровнем моря. Для его достаточно прохладного микроклимата характерен большой перепад дневных и ночных температур. Этот участок стал личным вкладом семьи Райферов в имущество кооператива.

Виноград здесь выращивают по новым стандартам: плотность посадок увеличивают, а урожайность существенно ограничивают. Почвы образованы моренными отложениями в сочетании с гравием и песком. Урожайность составляет 45 гл/га.

Способ выдержки

Выдержка на осадке длится 10 месяцев и сопровождается регулярным баттонажем. После розлива следует ещё 6 месяцев выдержки в бутылках.

Способ производства

Урожай собирают вручную, отправляя в пресс только целые грозди. Ферментация частично проходит в старых и новых дубовых барриках. Далее вино на 10 месяцев оставляют на дрожжевом осадке, регулярно проводя баттонаж. После розлива оно отдыхает в бутылках в погребе ещё 6 месяцев.

История этикетки

Бронзовая статуя богини Плодородия, созданная скульптором Гуидо Мусс Мосна (Guido Muss Mosna), служит талисманом Кольтеренцио. Её образ вдохновил художников известного дизайнерского агентства Гуарденти (Guardenti): для топовых вин с отдельного виноградника Лафоа они разработали этикетки в стиле ар-нуво.

Происхождение и производство

Одна из самых модернизированных виноделен Альто Адидже принадлежит Colterenzio. При довольно крупном объёме производства её построили по принципу гравитации. Солнечные батареи вместе с собственной электростанцией почти полностью покрывают энергетические потребности.

Для вин характерны элегантность и большой потенциал хранения.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, ризотто, белым мясом и различными видами пасты.