Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино La Sirene de Giscours (Margaux), Chateau Giscours — красное сухое вино из Франции. Регион — Бордо. Производитель — Chateau Giscours.
Сортовой состав: мерло, пти вердо, каберне фран, каберне совиньон. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: декантация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино яркого рубиново-красного цвета раскрывает элегантный букет с тонами сливы, вишни, лепестков розы и кедра, бальзамическими нотами и лёгкими нюансами обожжённого дуба. Полнотелый, округлый вкус поддерживает гармоничная живая кислотность. В послевкусии остаются оттенки пряных трав и фруктов.
Виноградники
Виноградники общей площадью 94 га расположены на гравиевых и песчаных почвах. Средний возраст лоз на 75% виноградников составляет от 3 до 5 лет, на остальных 25% — от 10 до 25 лет.
Плотность посадки — 8330 — 10000 лоз/га, система формирования лозы — двойной гюйо. Урожайность составляет 40-45 гл/га.
Способ выдержки
Выдержка длится 12 месяцев и проходит во французских дубовых бочках средней степени обжига. Доля новых бочек составляет 20%.
Способ производства
Ферментация длится 18-24 дня в стальных и бетонных ёмкостях при строгом контроле температуры в пределах 26-28°C. Для осветления вина используют яичный белок.
Сочетания
Сочетается с грибным жюльеном, овощным рагу и мясом, тушённым в горшочке.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
мерло, пти вердо, каберне фран, каберне совиньон
Производитель
Chateau Giscours
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Margaux AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10-12 лет.
Декантация/Аэрация
декантация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Chateau Giscours
Годы урожая
2016. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
