Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Ла Селия Резерва Мальбек красное сухое — красное сухое вино из Аргентины. Регион — Долина Уко. Производитель — Finca la Celia.
Сортовой состав: 95% Мальбек, 5% Каберне Совиньон. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
О напитке
Красное сухое вино состоит из 95% Мальбека и 5% Каберне Совиньон. Для 70% винограда сбор проводят при полной фенольной зрелости, после чего алкогольная ферментация длится 7–10 дней при 24°C. Оставшиеся 30% приходятся на поздний сбор; их ферментация проходит при 27°C в течение 7–10 дней. Выдержка занимает 9 месяцев: 60% вина выдерживают в бетоне, а 40% — во французском дубе.
Вкус и аромат
Красный цвет дополнен фиолетовыми отблесками. Элегантный аромат передает характерную для сорта фруктовость с оттенками сливы, вишни и ежевики. Интенсивный вкус отличается мягкими танинами, гармонирующими с дубовыми нотами, и продолжительным послевкусием.
Подавать рекомендуется при 16–18 °C. Хорошую пару составят говяжьи ребрышки с овощами-гриль, мясные пасты или ризотто с грибами.
О производителе
Аргентинская долина Уко считается одной из самых перспективных винодельческих зон мира. Вина с высокогорных виноградников, расположенных на высоте 1200–1500 метров, отличаются идеальным балансом фруктовости, кислотности и танинов.
Ла Селия — пионер виноделия и самое старое хозяйство долины Уко. Энолог «Ла Селии» формулирует свой подход так: «Главное в вине — это отражение винограда и терруара». Производитель — Finca la Celia.
Детали
Характеристики
Производитель
Finca la Celia
Страна
Аргентина
Регион
Долина Уко
Сорт винограда
95% Мальбек, 5% Каберне Совиньон.
Крепость
13,5 %
Цвет
Красное
Винификация
70% винограда собирают полной фенольной зрелости и алкогольную ферментацию проводят при температуре 24°C в течение 7–10 дней. 30% поздний сбор и ферментацию проводят при 27°C в течение 7–10 дней. Выдержка- 60% в бетоне и 40% во французском дубе в течение 9 месяцев.
Содержание сахара
Сухое
Тип
Вино
Объём
0,75 л
Годы урожая
2024. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
