Вино Ла Круа Дюкрю Бокайю Сен-Жюльен, 0,75 л

О напитке

Семья Бори приобрела Шато Дюкрю Бокайю в 1939 году. Сегодня площадь его виноградников составляет 75 га, а руководит хозяйством мсье Брюно Бори. Всего семье принадлежат 3 Шато: Шато Дюкрю Бокайю (Chateau Ducru-Beaucaillou) и Шато Лаланд-Бори (Chateau Lalande Borie) в Сен-Жюльене, а также Шато дю Клюзо в Листраке.

В названии хозяйства соединены фамилия выдающегося винодела XlX века и указание на особенности местной почвы: «красивый камень» (beaucaillou) отсылает к разноцветной гальке, повсюду встречающейся возле виноградников. Масштабная модернизация, проведенная тогдашним владельцем Бертраном Дюкрю, позволила шато получить статус второго Гран Крю Классе в классификации 1855 года. С 2011 года международные критики стали называть его «супер-вторым»: превосходное качество выпускаемого Гран Крю они ставят на один уровень с некоторыми Премье Гран Крю или даже оценивают выше.

Хозяйство расположено на известных глубоких гравийных отложениях Günz, обращенных к Жиронде в области Saint-Julien. Длина отдельных камней может достигать 20 см. Виноградники находятся в 800 метрах от Жиронды и поднимаются к западу до отметки 16 метров над уровнем моря. Такой рельеф обеспечивает естественный отвод дождевой воды. Средний возраст лоз составляет 35 лет.

Гравийные почвы обеспечивают прекрасный дренаж, днем отражают солнечный свет на грозди, а ночью отдают лозам накопленное за день тепло. Кроме того, слой гравия защищает землю от обезвоживания во время сильной летней жары. Жиронда, ширина которой возле виноградников составляет 5 км, служит естественным кондиционером почв: зимой здесь менее холодно, а летом менее жарко, чем на участках, удаленных от нее. Так формируется уникальный специфический микроклимат терруара. Эти благоприятные условия обеспечивают идеальное созревание ягод для производства вин высокого качества. Урожай собирают вручную, а виноград с каждого участка винифицируют отдельно на современной винодельне.

В XlX веке виноделы Шато де Бокайю внесли значительный вклад в развитие новых технологий виноградарства. В 1878 году они создали знаменитую бордоскую смесь — натуральное средство против милдью. Эта болезнь распространяется при избыточной влажности, снижает урожайность и наносит виноделам большой ущерб. Изобретение смеси в Шато Дюкрю Бокайю стало крупным достижением в защите виноградников от неблагоприятного воздействия климата. Ее до сих пор широко используют по всему миру для защиты посадок от вредителей как в виноградарстве, так и в других отраслях сельского хозяйства.

Хозяйство также выпускает второе вино — Круа де Бокайю.

Вкус и аромат

Вино темно-фиолетового цвета обладает сдержанным, но чистым и отчетливым ароматом. В букете различимы черные ягоды — черника, ежевика и черная смородина, — а также карандашный графит, табак и лавровый лист. Тонкий вкус сочетает структуру и сбалансированность с изящными, спелыми танинами и завершается длительным послевкусием.

Сочетания

Подходящие сочетания — каре ягненка, антрекот, телячья отбивная, баранья отбивная на гриле и запеченный голубь.

О бренде

Круа де Бокайю — второе вино Шато Дюкрю Бокайю, имеющего статус второго Гран Крю Классе. Виноград для него собирают вручную, а выдержку проводят в дубовых бочках, 60 % которых — новые.

Новую этикетку в 2011 году создала известный дизайнер Джейд Джаггер, дочь рок-звезды Мика Джаггера («Роллинг Стоунз»). С тех пор оформление соединяет тонкость ее стиля с ее представлением об облике изысканного вина и продолжает развиваться в заданном ею направлении. По своему характеру Круа де Бокайю должно понравиться ценителям великих вин Бордо.

О напитке

В 1939 году семья Бори приобрела Шато Дюкрю Бокайю. Сегодня хозяйством руководит мсье Брюно Бори, а площадь виноградников составляет 75 га. Название шато связано с фамилией выдающегося винодела XlX века. Другая его часть — «красивый камень» (beaucaillou) — указывает на разноцветную гальку, которую повсюду можно увидеть рядом с виноградниками.

В классификации 1855 года хозяйство получило статус второго Гран Крю Классе благодаря масштабной модернизации, предпринятой его тогдашним владельцем Бертраном Дюкрю. Начиная с 2011 года международные критики стали относить шато к «супер-вторым»: превосходное качество его Гран Крю они приравнивают к уровню некоторых Премье Гран Крю, а порой оценивают еще выше.

Шато расположено на известных глубоких гравийных отложениях Günz, выходящих к Жиронде в области Saint-Julien. Длина отдельных камней может достигать 20 см. Виноградники находятся в 800 метрах от Жиронды и поднимаются на запад до высоты 16 метров над уровнем моря, что обеспечивает естественный дренаж почв во время дождей. Средний возраст лоз составляет 35 лет.

Местный гравий обеспечивает прекрасный дренаж, днем отражает солнечный свет на грозди, а ночью согревает лозы накопленным за день теплом. При сильной летней жаре гравийный покров также защищает почву от обезвоживания. Возле виноградников ширина Жиронды составляет 5 км, и она действует как естественный кондиционер почв. По сравнению с более удаленными терруарами зима здесь менее холодная, а лето менее жаркое. Эти особенности создают уникальный специфический микроклимат и обеспечивают идеальное созревание ягод для производства вин высокого качества. Сбор проводят вручную, после чего урожай каждого участка отдельно винифицируют на современной винодельне.

В XlX веке виноделы Шато де Бокайю сыграли важную роль в развитии новых технологий виноградарства. Именно они в 1878 году изобрели знаменитую бордоскую смесь как натуральное средство борьбы с милдью. Эта болезнь распространяется при слишком высокой влажности и причиняет виноделам большой ущерб, сокращая урожайность. Создание смеси в Шато Дюкрю Бокайю стало крупным достижением в защите виноградников от неблагоприятного влияния климата. До сих пор ее широко применяют во всем мире для защиты посадок от вредителей — и на виноградниках, и в других отраслях сельского хозяйства.

Второе вино хозяйства носит название Ла Круа де Бокайю.

Вкус и аромат

Темно-фиолетовый цвет сочетается со сдержанным, чистым ароматом, в котором отчетливо раскрываются черника, ежевика и черная смородина, карандашный графит, табак и лавровый лист. Во вкусе вино тонкое, структурированное и сбалансированное, с изящными спелыми танинами. Послевкусие длительное.

Сочетания

Подходящие сочетания — каре ягненка, антрекот, телячья отбивная, баранья отбивная на гриле и запеченный голубь.

О бренде

Круа де Бокайю — второе вино Шато Дюкрю Бокайю, имеющего статус второго Гран Крю Классе. Виноград для него собирают вручную, а выдержку проводят в дубовых бочках, 60 % которых — новые.

Новую этикетку в 2011 году создала известный дизайнер Джейд Джаггер, дочь рок-звезды Мика Джаггера («Роллинг Стоунз»). С тех пор оформление соединяет тонкость ее стиля с ее представлением об облике изысканного вина и продолжает развиваться в заданном ею направлении. По своему характеру Круа де Бокайю должно понравиться ценителям великих вин Бордо.

О напитке

В 1939 году семья Бори приобрела Шато Дюкрю Бокайю. Сегодня хозяйством руководит мсье Брюно Бори, а площадь виноградников составляет 75 га. Название шато связано с фамилией выдающегося винодела XlX века. Другая его часть — «красивый камень» (beaucaillou) — указывает на разноцветную гальку, которую повсюду можно увидеть рядом с виноградниками.

В классификации 1855 года хозяйство получило статус второго Гран Крю Классе благодаря масштабной модернизации, предпринятой его тогдашним владельцем Бертраном Дюкрю. Начиная с 2011 года международные критики стали относить шато к «супер-вторым»: превосходное качество его Гран Крю они приравнивают к уровню некоторых Премье Гран Крю, а порой оценивают еще выше.

Шато расположено на известных глубоких гравийных отложениях Günz, выходящих к Жиронде в области Saint-Julien. Длина отдельных камней может достигать 20 см. Виноградники находятся в 800 метрах от Жиронды и поднимаются на запад до высоты 16 метров над уровнем моря, что обеспечивает естественный дренаж почв во время дождей. Средний возраст лоз составляет 35 лет.

Местный гравий обеспечивает прекрасный дренаж, днем отражает солнечный свет на грозди, а ночью согревает лозы накопленным за день теплом. При сильной летней жаре гравийный покров также защищает почву от обезвоживания. Возле виноградников ширина Жиронды составляет 5 км, и она действует как естественный кондиционер почв. По сравнению с более удаленными терруарами зима здесь менее холодная, а лето менее жаркое. Эти особенности создают уникальный специфический микроклимат и обеспечивают идеальное созревание ягод для производства вин высокого качества. Сбор проводят вручную, после чего урожай каждого участка отдельно винифицируют на современной винодельне.

В XlX веке виноделы Шато де Бокайю сыграли важную роль в развитии новых технологий виноградарства. Именно они в 1878 году изобрели знаменитую бордоскую смесь как натуральное средство борьбы с милдью. Эта болезнь распространяется при слишком высокой влажности и причиняет виноделам большой ущерб, сокращая урожайность. Создание смеси в Шато Дюкрю Бокайю стало крупным достижением в защите виноградников от неблагоприятного влияния климата. До сих пор ее широко применяют во всем мире для защиты посадок от вредителей — и на виноградниках, и в других отраслях сельского хозяйства.

Второе вино хозяйства носит название Ла Круа де Бокайю.

Вкус и аромат

Темно-фиолетовый цвет сочетается со сдержанным, чистым ароматом, в котором отчетливо раскрываются черника, ежевика и черная смородина, карандашный графит, табак и лавровый лист. Во вкусе вино тонкое, структурированное и сбалансированное, с изящными спелыми танинами. Послевкусие длительное.

Сочетания

Подходящие сочетания — каре ягненка, антрекот, телячья отбивная, баранья отбивная на гриле и запеченный голубь.

О бренде

Круа де Бокайю — второе вино Шато Дюкрю Бокайю, имеющего статус второго Гран Крю Классе. Виноград для него собирают вручную, а выдержку проводят в дубовых бочках, 60 % которых — новые.

Новую этикетку в 2011 году создала известный дизайнер Джейд Джаггер, дочь рок-звезды Мика Джаггера («Роллинг Стоунз»). С тех пор оформление соединяет тонкость ее стиля с ее представлением об облике изысканного вина и продолжает развиваться в заданном ею направлении. По своему характеру Круа де Бокайю должно понравиться ценителям великих вин Бордо.

О напитке

Семья Бори приобрела Шато Дюкрю Бокайю в 1939 году. Сегодня площадь его виноградников составляет 75 га, а руководит хозяйством мсье Брюно Бори. Всего семье принадлежат 3 Шато: Шато Дюкрю Бокайю (Chateau Ducru-Beaucaillou) и Шато Лаланд-Бори (Chateau Lalande Borie) в Сен-Жюльене, а также Шато дю Клюзо в Листраке.

В названии хозяйства соединены фамилия выдающегося винодела XlX века и указание на особенности местной почвы: «красивый камень» (beaucaillou) отсылает к разноцветной гальке, повсюду встречающейся возле виноградников. Масштабная модернизация, проведенная тогдашним владельцем Бертраном Дюкрю, позволила шато получить статус второго Гран Крю Классе в классификации 1855 года. С 2011 года международные критики стали называть его «супер-вторым»: превосходное качество выпускаемого Гран Крю они ставят на один уровень с некоторыми Премье Гран Крю или даже оценивают выше.

Хозяйство расположено на известных глубоких гравийных отложениях Günz, обращенных к Жиронде в области Saint-Julien. Длина отдельных камней может достигать 20 см. Виноградники находятся в 800 метрах от Жиронды и поднимаются к западу до отметки 16 метров над уровнем моря. Такой рельеф обеспечивает естественный отвод дождевой воды. Средний возраст лоз составляет 35 лет.

Гравийные почвы обеспечивают прекрасный дренаж, днем отражают солнечный свет на грозди, а ночью отдают лозам накопленное за день тепло. Кроме того, слой гравия защищает землю от обезвоживания во время сильной летней жары. Жиронда, ширина которой возле виноградников составляет 5 км, служит естественным кондиционером почв: зимой здесь менее холодно, а летом менее жарко, чем на участках, удаленных от нее. Так формируется уникальный специфический микроклимат терруара. Эти благоприятные условия обеспечивают идеальное созревание ягод для производства вин высокого качества. Урожай собирают вручную, а виноград с каждого участка винифицируют отдельно на современной винодельне.

В XlX веке виноделы Шато де Бокайю внесли значительный вклад в развитие новых технологий виноградарства. В 1878 году они создали знаменитую бордоскую смесь — натуральное средство против милдью. Эта болезнь распространяется при избыточной влажности, снижает урожайность и наносит виноделам большой ущерб. Изобретение смеси в Шато Дюкрю Бокайю стало крупным достижением в защите виноградников от неблагоприятного воздействия климата. Ее до сих пор широко используют по всему миру для защиты посадок от вредителей как в виноградарстве, так и в других отраслях сельского хозяйства.

Хозяйство также выпускает второе вино — Круа де Бокайю.

Вкус и аромат

Темно-фиолетовый цвет сочетается со сдержанным, чистым ароматом, в котором отчетливо раскрываются черника, ежевика и черная смородина, карандашный графит, табак и лавровый лист. Во вкусе вино тонкое, структурированное и сбалансированное, с изящными спелыми танинами. Послевкусие длительное.

Сочетания

Подходящие сочетания — каре ягненка, антрекот, телячья отбивная, баранья отбивная на гриле и запеченный голубь.

О бренде

Круа де Бокайю — второе вино Шато Дюкрю Бокайю, имеющего статус второго Гран Крю Классе. Виноград для него собирают вручную, а выдержку проводят в дубовых бочках, 60 % которых — новые.

Новую этикетку в 2011 году создала известный дизайнер Джейд Джаггер, дочь рок-звезды Мика Джаггера («Роллинг Стоунз»). С тех пор оформление соединяет тонкость ее стиля с ее представлением об облике изысканного вина и продолжает развиваться в заданном ею направлении. По своему характеру Круа де Бокайю должно понравиться ценителям великих вин Бордо.

О напитке

Семья Бори приобрела Шато Дюкрю Бокайю в 1939 году. Сегодня площадь его виноградников составляет 75 га, а руководит хозяйством мсье Брюно Бори. Всего семье принадлежат 3 Шато: Шато Дюкрю Бокайю (Chateau Ducru-Beaucaillou) и Шато Лаланд-Бори (Chateau Lalande Borie) в Сен-Жюльене, а также Шато дю Клюзо в Листраке.

В названии хозяйства соединены фамилия выдающегося винодела XlX века и указание на особенности местной почвы: «красивый камень» (beaucaillou) отсылает к разноцветной гальке, повсюду встречающейся возле виноградников. Масштабная модернизация, проведенная тогдашним владельцем Бертраном Дюкрю, позволила шато получить статус второго Гран Крю Классе в классификации 1855 года. С 2011 года международные критики стали называть его «супер-вторым»: превосходное качество выпускаемого Гран Крю они ставят на один уровень с некоторыми Премье Гран Крю или даже оценивают выше.

Хозяйство расположено на известных глубоких гравийных отложениях Günz, обращенных к Жиронде в области Saint-Julien. Длина отдельных камней может достигать 20 см. Виноградники находятся в 800 метрах от Жиронды и поднимаются к западу до отметки 16 метров над уровнем моря. Такой рельеф обеспечивает естественный отвод дождевой воды. Средний возраст лоз составляет 35 лет.

Гравийные почвы обеспечивают прекрасный дренаж, днем отражают солнечный свет на грозди, а ночью отдают лозам накопленное за день тепло. Кроме того, слой гравия защищает землю от обезвоживания во время сильной летней жары. Жиронда, ширина которой возле виноградников составляет 5 км, служит естественным кондиционером почв: зимой здесь менее холодно, а летом менее жарко, чем на участках, удаленных от нее. Так формируется уникальный специфический микроклимат терруара. Эти благоприятные условия обеспечивают идеальное созревание ягод для производства вин высокого качества. Урожай собирают вручную, а виноград с каждого участка винифицируют отдельно на современной винодельне.

В XlX веке виноделы Шато де Бокайю внесли значительный вклад в развитие новых технологий виноградарства. В 1878 году они создали знаменитую бордоскую смесь — натуральное средство против милдью. Эта болезнь распространяется при избыточной влажности, снижает урожайность и наносит виноделам большой ущерб. Изобретение смеси в Шато Дюкрю Бокайю стало крупным достижением в защите виноградников от неблагоприятного воздействия климата. Ее до сих пор широко используют по всему миру для защиты посадок от вредителей как в виноградарстве, так и в других отраслях сельского хозяйства.

Хозяйство также выпускает второе вино — Круа де Бокайю.

Вкус и аромат

Темно-фиолетовый цвет сочетается со сдержанным, чистым ароматом, в котором отчетливо раскрываются черника, ежевика и черная смородина, карандашный графит, табак и лавровый лист. Во вкусе вино тонкое, структурированное и сбалансированное, с изящными спелыми танинами. Послевкусие длительное.

Сочетания

Подходящие сочетания — каре ягненка, антрекот, телячья отбивная, баранья отбивная на гриле и запеченный голубь.

О бренде

Круа де Бокайю — второе вино Шато Дюкрю Бокайю, имеющего статус второго Гран Крю Классе. Виноград для него собирают вручную, а выдержку проводят в дубовых бочках, 60 % которых — новые.

Новую этикетку в 2011 году создала известный дизайнер Джейд Джаггер, дочь рок-звезды Мика Джаггера («Роллинг Стоунз»). С тех пор оформление соединяет тонкость ее стиля с ее представлением об облике изысканного вина и продолжает развиваться в заданном ею направлении. По своему характеру Круа де Бокайю должно понравиться ценителям великих вин Бордо.