Вино La Capra Chenin Blanc, Fairview, 0,75 л

Стилистика вина

Белое вино насыщенного фруктового стиля, без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

В светло-жёлтом вине раскрывается букет с ароматами лайма, инжира, груши и мёда. Гармоничный освежающий вкус отличается деликатной кислотностью и кремовой текстурой, а в послевкусии появляются дымные ноты.

Виноградники

В это кюве вошёл виноград как с новых, так и со старых лоз хозяйства в Парле.

Способ выдержки

Для непродолжительной выдержки используют нейтральные емкости.

Способ производства

При контролируемой температуре ферментацию проводят главным образом в стальных ёмкостях, а частично — в дубовых бочках.

История этикетки

Чарльз Бэк, владелец компании, располагает не только виноградниками, но и молочными фермами с козами зааненской породы. Им он обязан не меньше, чем отцовским виноградникам, и именно в их честь назвал базовую линейку вин Fairview «La Capra» (ит. «коза»). Каждый октябрь Бэк проводит фестиваль La Capra, открывающийся козьими бегами.

Этикетку украшает своеобразная башня, все элементы которой имеют свой смысл. Музыканты олицетворяют праздник, карнавал, радость и развлечение, а сыр — лидерство Fairview в производстве артизанальных сыров в ЮАР. Вилка обозначает гастрономическую культуру и правильную сочетаемость вин с едой. Фермер символизирует грамотное отношение к земледелию, лежащее в основе философии Fairview. Скрипка напоминает о важности души при создании вин, глобус — о всемирном признании бренда La Capra, а бочки — об уважении к винодельческим традициям.

Происхождение и производство

При выборе энологов винодельня Fairview отдаёт предпочтение девушкам. Здесь их ласково зовут «розочками погреба».

Сочетания

Для сочетания подойдут пряные салаты и закуски, а также блюда из спаржи и белой рыбы.

Стилистика вина

Белое вино насыщенного фруктового стиля, без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

В светло-жёлтом вине раскрывается букет с ароматами лайма, инжира, груши и мёда. Гармоничный освежающий вкус отличается деликатной кислотностью и кремовой текстурой, а в послевкусии появляются дымные ноты.

Виноградники

В это кюве вошёл виноград как с новых, так и со старых лоз хозяйства в Парле.

Способ выдержки

Для непродолжительной выдержки используют нейтральные емкости.

Способ производства

При контролируемой температуре ферментацию проводят главным образом в стальных ёмкостях, а частично — в дубовых бочках.

История этикетки

Помимо виноградников, владельцу компании Чарльзу Бэку принадлежат молочные фермы, где разводят коз зааненской породы. Бэк обязан им не меньше, чем отцовским виноградникам: в их честь он назвал базовую линейку вин Fairview «La Capra» (ит. «коза»). Кроме того, каждый октябрь он устраивает фестиваль La Capra, который начинается с козьих бегов.

На этикетке выстроена своеобразная башня из символов. Музыканты передают праздник, карнавал, радость и развлечение; сыр отражает лидерство Fairview в производстве артизанальных сыров в ЮАР. Вилка связана с гастрономической культурой и правильным подбором вин к еде. Фермер воплощает грамотное отношение к земледелию — основу философии Fairview. Скрипка подчёркивает важность души в создании вин, глобус означает всемирное признание бренда La Capra, а бочки выражают уважение к винодельческим традициям. Присутствует на этикетке и символ вина.

Сочетания

Для сочетания подойдут пряные салаты и закуски, а также блюда из спаржи и белой рыбы.

Стилистика вина

Белое вино насыщенного фруктового стиля, без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

В светло-жёлтом вине раскрывается букет с ароматами лайма, инжира, груши и мёда. Гармоничный освежающий вкус отличается деликатной кислотностью и кремовой текстурой, а в послевкусии появляются дымные ноты.

Виноградники

В это кюве вошёл виноград как с новых, так и со старых лоз хозяйства в Парле.

Способ выдержки

Для непродолжительной выдержки используют нейтральные емкости.

Способ производства

При контролируемой температуре ферментацию проводят главным образом в стальных ёмкостях, а частично — в дубовых бочках.

История этикетки

Чарльз Бэк, владелец компании, располагает не только виноградниками, но и молочными фермами с козами зааненской породы. Им он обязан не меньше, чем отцовским виноградникам, и именно в их честь назвал базовую линейку вин Fairview «La Capra» (ит. «коза»). Каждый октябрь Бэк проводит фестиваль La Capra, открывающийся козьими бегами.

Этикетку украшает своеобразная башня, все элементы которой имеют свой смысл. Музыканты олицетворяют праздник, карнавал, радость и развлечение, а сыр — лидерство Fairview в производстве артизанальных сыров в ЮАР. Вилка обозначает гастрономическую культуру и правильную сочетаемость вин с едой. Фермер символизирует грамотное отношение к земледелию, лежащее в основе философии Fairview. Скрипка напоминает о важности души при создании вин, глобус — о всемирном признании бренда La Capra, а бочки — об уважении к винодельческим традициям.

Происхождение и производство

При выборе энологов винодельня Fairview отдаёт предпочтение девушкам. Здесь их ласково зовут «розочками погреба».

Сочетания

Для сочетания подойдут пряные салаты и закуски, а также блюда из спаржи и белой рыбы.

Стилистика вина

Белое вино насыщенного фруктового стиля, без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

В светло-жёлтом вине раскрывается букет с ароматами лайма, инжира, груши и мёда. Гармоничный освежающий вкус отличается деликатной кислотностью и кремовой текстурой, а в послевкусии появляются дымные ноты.

Виноградники

В это кюве вошёл виноград как с новых, так и со старых лоз хозяйства в Парле.

Способ выдержки

Для непродолжительной выдержки используют нейтральные емкости.

Способ производства

При контролируемой температуре ферментацию проводят главным образом в стальных ёмкостях, а частично — в дубовых бочках.

История этикетки

Чарльз Бэк, владелец компании, располагает не только виноградниками, но и молочными фермами с козами зааненской породы. Им он обязан не меньше, чем отцовским виноградникам, и именно в их честь назвал базовую линейку вин Fairview «La Capra» (ит. «коза»). Каждый октябрь Бэк проводит фестиваль La Capra, открывающийся козьими бегами.

Этикетку украшает своеобразная башня, все элементы которой имеют свой смысл. Музыканты олицетворяют праздник, карнавал, радость и развлечение, а сыр — лидерство Fairview в производстве артизанальных сыров в ЮАР. Вилка обозначает гастрономическую культуру и правильную сочетаемость вин с едой. Фермер символизирует грамотное отношение к земледелию, лежащее в основе философии Fairview. Скрипка напоминает о важности души при создании вин, глобус — о всемирном признании бренда La Capra, а бочки — об уважении к винодельческим традициям.

Происхождение и производство

При выборе энологов винодельня Fairview отдаёт предпочтение девушкам. Здесь их ласково зовут «розочками погреба».

Сочетания

Для сочетания подойдут пряные салаты и закуски, а также блюда из спаржи и белой рыбы.