Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Kupra, Oasi degli Angeli — красное сухое вино из Италии. Регион — Марке. Производитель — Oasi degli Angeli.
Сортовой состав: гренаш 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 14,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Элегантное, насыщенное красное вино, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Насыщенный рубиново-красный цвет дополняется ароматом спелой клубники, какао и сухих цветов. При всей своей мощи вино сохраняет деликатность: во вкусе проявляются красные ягоды, подлесок и пряности. Танины шелковистые, послевкусие долгое.
Виноградники
Для вина Купра используют урожай с очень старого виноградника на вершине холма. Его площадь составляет 1,5 га, а возраст лоз превышает 100 лет.
Способ выдержки
Выдержка во французских барриках длится 30 месяцев. Используется 200% нового дуба: это означает, что вино дважды помещают в новые бочки. Клёпку для них Марко отбирал лично.
Способ производства
В середине сентября виноград собирают вручную. Ферментация с природными дрожжами занимает 20 дней и проходит в цементной ёмкости в форме яйца — такие ёмкости часто используют биодинамисты.
Происхождение и производство
Это новое вино хозяйства Оази Дельи Анджели, уже получившего мировое признание благодаря Kurni. Оно на 100% состоит из гренаша, который здесь исторически называют «бордо».
В зоне производства Купра Мариттима этот биотип гренаша адаптировался на протяжении столетий. По легенде, его привезли пастухи из Сардинии, где гренаш известен под названием каннонау.
Сочетания
Подходит к мясу на гриле и выдержанным сырам.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Италия
Регион
Марке
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
гренаш 100%
Производитель
Oasi degli Angeli
Крепость
14,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Marche IGT
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
18-20 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Oasi degli Angeli
Годы урожая
2015. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
