Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Koonunga Hill Shiraz Cabernet, Penfolds — красное сухое вино из Австралии. Регион — Южная Австралия. Производитель — Penfolds.
Сортовой состав: шираз, каберне совиньон. Объём — 0,75 л. Крепость — 14,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Красное вино с ярким фруктовым характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
В насыщенном рубиновом цвете и букете с нотами чёрной смородины, сливового джема, тостов и корицы проявляется выразительный характер. Яркий фруктовый вкус отличается отчётливыми ягодными оттенками, округлостью и шелковистостью. Прекрасную структуру дополняет длительный пряный финиш.
Виноградники
Для ассамбляжа используют виноград с лучших виноградников нескольких субрегионов Южной Австралии.
Способ выдержки
Выдержка длится 10 месяцев и проходит в старых бочках из американского и французского дуба.
Способ производства
Ферментацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали. Ассамбляж составляют до выдержки; при производстве применяют деликатную фильтрацию.
Происхождение и производство
Koonunga Hill — младшая линейка Penfolds, создателей знаменитого австралийского вина Grange. Её соотношение с топовыми винами хозяйства можно представить через музыкальную аналогию: флагманы — рок-концерт с местами в VIP-зоне, а Koonunga — возможность попасть на репетицию, где звучат те же мелодии, но тише.
Сочетания
Вино подходит к холодным мясным закускам, в том числе ростбифу, говядине и баранине на гриле, рёбрышкам BBQ и выдержанным твёрдым сырам.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Австралия
Регион
Южная Австралия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
шираз, каберне совиньон
Производитель
Penfolds
Крепость
14,5 %
Объём
0,75 л
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
5—6 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Penfolds
Годы урожая
2021, 2023. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2023
Цвет
красное
Страна
Австралия
Регион
Южная Австралия
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
шираз, каберне совиньон
Производитель
Penfolds
Крепость
14.5%
Объём
0.75 л
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
5—6 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Penfolds
Стилистика вина
Красное вино с ярким фруктовым характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
В насыщенном рубиновом цвете и букете с нотами чёрной смородины, сливового джема, тостов и корицы проявляется выразительный характер. Яркий фруктовый вкус отличается отчётливыми ягодными оттенками, округлостью и шелковистостью. Прекрасную структуру дополняет длительный пряный финиш.
Виноградники
Для ассамбляжа используют виноград с лучших виноградников нескольких субрегионов Южной Австралии.
Способ выдержки
Выдержка длится 10 месяцев и проходит в старых бочках из американского и французского дуба.
Способ производства
Ферментацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали. Ассамбляж составляют до выдержки; при производстве применяют деликатную фильтрацию.
Происхождение и производство
Koonunga Hill — младшая линейка Penfolds, создателей знаменитого австралийского вина Grange. Её соотношение с топовыми винами хозяйства можно представить через музыкальную аналогию: флагманы — рок-концерт с местами в VIP-зоне, а Koonunga — возможность попасть на репетицию, где звучат те же мелодии, но тише.
Сочетания
Вино подходит к холодным мясным закускам, в том числе ростбифу, говядине и баранине на гриле, рёбрышкам BBQ и выдержанным твёрдым сырам.
2021
Цвет
красное
Страна
Австралия
Регион
Южная Австралия
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
каберне совиньон, шираз
Производитель
Penfolds
Крепость
14.5%
Объём
0.75 л
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
5-6 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Penfolds
Стилистика вина
Красное вино с ярким фруктовым характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
В насыщенном рубиновом цвете и букете с нотами чёрной смородины, сливового джема, тостов и корицы проявляется выразительный характер вина. Вкус яркий, фруктовый, с отчётливыми ягодными оттенками. Округлость и шелковистость сочетаются с прекрасной структурой и длительным пряным послевкусием.
Виноградники
Для ассамбляжа используют виноград с лучших виноградников нескольких субрегионов Южной Австралии.
Способ выдержки
Выдержка длится 10 месяцев и проходит в старых бочках из американского и французского дуба.
Способ производства
Вино ферментируют в ёмкостях из нержавеющей стали, а ассамбляж формируют перед выдержкой. Фильтрацию проводят деликатно.
Происхождение и производство
Koonunga Hill — младшая линейка Penfolds, создателей знаменитого австралийского вина Grange. Её соотношение с топовыми винами хозяйства можно представить через музыкальную аналогию: флагманы — рок-концерт с местами в VIP-зоне, а Koonunga — возможность попасть на репетицию, где звучат те же мелодии, но тише.
Сочетания
К вину можно подать выдержанные твёрдые сыры, холодные мясные закуски, например ростбиф, а также говядину и баранину на гриле или рёбрышки BBQ.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
