Вино Кайаросса, Тоскана, 0,75 л

О напитке

Вино глубокого рубинового цвета обладает роскошным ароматом спелой малины, тёмной сливы, бальзамика, оливок и ароматных трав. Исключительно глубокий вкус сочетает великолепную кислотность с тонами благородной древесины и поджаренной хлебной корочки; танины при этом нежнейшие, но крепкие. К вину подойдут тушёная говядина и паста в мясном соусе.

О напитке

Глубокий рубиновый оттенок дополняется роскошным ароматом, в котором переплетаются спелая малина, тёмная слива, оливки, бальзамик и ароматные травы. Во вкусе впечатляющая глубина и великолепная кислотность соседствуют с оттенками благородной древесины, поджаренной корочки хлеба и нежнейшими, но крепкими танинами. Гастрономические сочетания — паста в мясном соусе и тушёная говядина.

О напитке

В основу вина входит купаж семи сортов с виноградника Подере Серра алл'Олио. Каждый сорт ферментируют отдельно, используя бетонные и дубовые ёмкости объёмом от 10 до 80 гектолитров.

После яблочно-молочного брожения вино выдерживают в новых бочках, доля которых составляет около 30%, и в барриках второго и третьего наполнения. Для более нежных сортов, например аликанте, выдержка длится от 11 месяцев, а для более мощных, таких как пти вердо и каберне совиньон, — до 20 месяцев. Перед розливом вино ещё 6 месяцев созревает в бетонных резервуарах.

О напитке

Вино глубокого рубинового цвета обладает роскошным ароматом спелой малины, тёмной сливы, бальзамика, оливок и ароматных трав. Исключительно глубокий вкус сочетает великолепную кислотность с тонами благородной древесины и поджаренной хлебной корочки; танины при этом нежнейшие, но крепкие. К вину подойдут тушёная говядина и паста в мясном соусе.

О напитке

Глубокий рубиновый оттенок дополняется роскошным ароматом, в котором переплетаются спелая малина, тёмная слива, оливки, бальзамик и ароматные травы. Во вкусе впечатляющая глубина и великолепная кислотность соседствуют с оттенками благородной древесины, поджаренной корочки хлеба и нежнейшими, но крепкими танинами. Гастрономические сочетания — паста в мясном соусе и тушёная говядина.

О напитке

В основу вина входит купаж семи сортов с виноградника Подере Серра алл'Олио. Каждый сорт ферментируют отдельно, используя бетонные и дубовые ёмкости объёмом от 10 до 80 гектолитров.

После яблочно-молочного брожения вино выдерживают в новых бочках, доля которых составляет около 30%, и в барриках второго и третьего наполнения. Для более нежных сортов, например аликанте, выдержка длится от 11 месяцев, а для более мощных, таких как пти вердо и каберне совиньон, — до 20 месяцев. Перед розливом вино ещё 6 месяцев созревает в бетонных резервуарах.

О напитке

Вино глубокого рубинового цвета обладает роскошным ароматом спелой малины, тёмной сливы, бальзамика, оливок и ароматных трав. Исключительно глубокий вкус сочетает великолепную кислотность с тонами благородной древесины и поджаренной хлебной корочки; танины при этом нежнейшие, но крепкие. К вину подойдут тушёная говядина и паста в мясном соусе.

О напитке

Глубокий рубиновый оттенок дополняется роскошным ароматом, в котором переплетаются спелая малина, тёмная слива, оливки, бальзамик и ароматные травы. Во вкусе впечатляющая глубина и великолепная кислотность соседствуют с оттенками благородной древесины, поджаренной корочки хлеба и нежнейшими, но крепкими танинами. Гастрономические сочетания — паста в мясном соусе и тушёная говядина.

О напитке

В основу вина входит купаж семи сортов с виноградника Подере Серра алл'Олио. Каждый сорт ферментируют отдельно, используя бетонные и дубовые ёмкости объёмом от 10 до 80 гектолитров.

После яблочно-молочного брожения вино выдерживают в новых бочках, доля которых составляет около 30%, и в барриках второго и третьего наполнения. Для более нежных сортов, например аликанте, выдержка длится от 11 месяцев, а для более мощных, таких как пти вердо и каберне совиньон, — до 20 месяцев. Перед розливом вино ещё 6 месяцев созревает в бетонных резервуарах.

О напитке

Вино глубокого рубинового цвета обладает роскошным ароматом спелой малины, тёмной сливы, бальзамика, оливок и ароматных трав. Исключительно глубокий вкус сочетает великолепную кислотность с тонами благородной древесины и поджаренной хлебной корочки; танины при этом нежнейшие, но крепкие. К вину подойдут тушёная говядина и паста в мясном соусе.

О напитке

Глубокий рубиновый оттенок дополняется роскошным ароматом, в котором переплетаются спелая малина, тёмная слива, оливки, бальзамик и ароматные травы. Во вкусе впечатляющая глубина и великолепная кислотность соседствуют с оттенками благородной древесины, поджаренной корочки хлеба и нежнейшими, но крепкими танинами. Гастрономические сочетания — паста в мясном соусе и тушёная говядина.

О напитке

В основу вина входит купаж семи сортов с виноградника Подере Серра алл'Олио. Каждый сорт ферментируют отдельно, используя бетонные и дубовые ёмкости объёмом от 10 до 80 гектолитров.

После яблочно-молочного брожения вино выдерживают в новых бочках, доля которых составляет около 30%, и в барриках второго и третьего наполнения. Для более нежных сортов, например аликанте, выдержка длится от 11 месяцев, а для более мощных, таких как пти вердо и каберне совиньон, — до 20 месяцев. Перед розливом вино ещё 6 месяцев созревает в бетонных резервуарах.

О напитке

Вино глубокого рубинового цвета обладает роскошным ароматом спелой малины, тёмной сливы, бальзамика, оливок и ароматных трав. Исключительно глубокий вкус сочетает великолепную кислотность с тонами благородной древесины и поджаренной хлебной корочки; танины при этом нежнейшие, но крепкие. К вину подойдут тушёная говядина и паста в мясном соусе.

О напитке

Глубокий рубиновый оттенок дополняется роскошным ароматом, в котором переплетаются спелая малина, тёмная слива, оливки, бальзамик и ароматные травы. Во вкусе впечатляющая глубина и великолепная кислотность соседствуют с оттенками благородной древесины, поджаренной корочки хлеба и нежнейшими, но крепкими танинами. Гастрономические сочетания — паста в мясном соусе и тушёная говядина.

О напитке

В основу вина входит купаж семи сортов с виноградника Подере Серра алл'Олио. Каждый сорт ферментируют отдельно, используя бетонные и дубовые ёмкости объёмом от 10 до 80 гектолитров.

После яблочно-молочного брожения вино выдерживают в новых бочках, доля которых составляет около 30%, и в барриках второго и третьего наполнения. Для более нежных сортов, например аликанте, выдержка длится от 11 месяцев, а для более мощных, таких как пти вердо и каберне совиньон, — до 20 месяцев. Перед розливом вино ещё 6 месяцев созревает в бетонных резервуарах.

О напитке

Вино глубокого рубинового цвета обладает роскошным ароматом спелой малины, тёмной сливы, бальзамика, оливок и ароматных трав. Исключительно глубокий вкус сочетает великолепную кислотность с тонами благородной древесины и поджаренной хлебной корочки; танины при этом нежнейшие, но крепкие. К вину подойдут тушёная говядина и паста в мясном соусе.

О напитке

Глубокий рубиновый оттенок дополняется роскошным ароматом, в котором переплетаются спелая малина, тёмная слива, оливки, бальзамик и ароматные травы. Во вкусе впечатляющая глубина и великолепная кислотность соседствуют с оттенками благородной древесины, поджаренной корочки хлеба и нежнейшими, но крепкими танинами. Гастрономические сочетания — паста в мясном соусе и тушёная говядина.

О напитке

В основу вина входит купаж семи сортов с виноградника Подере Серра алл'Олио. Каждый сорт ферментируют отдельно, используя бетонные и дубовые ёмкости объёмом от 10 до 80 гектолитров.

После яблочно-молочного брожения вино выдерживают в новых бочках, доля которых составляет около 30%, и в барриках второго и третьего наполнения. Для более нежных сортов, например аликанте, выдержка длится от 11 месяцев, а для более мощных, таких как пти вердо и каберне совиньон, — до 20 месяцев. Перед розливом вино ещё 6 месяцев созревает в бетонных резервуарах.