Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
КАЧА ВЭЛЛИ Шенен Блан — белое сухое вино из России. Регион — Крым.
Сортовой состав: Шенен Блан. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 10-12 °C.
О напитке
Белое сухое вино "Kacha Valley" Chenin Blanc обладает чистым, освежающим и хорошо сбалансированным характером. Его производят из отборного винограда Шенен Блан, выращенного в долине реки Кача. Саженцы приобрели в бургундском питомнике "Guillaume".
Полностью созревший виноград собирают вручную. На винодельне ягоды отделяют от гребней и прессуют, после чего проводят ферментацию в дубовых бочках при строгом контроле температуры. Затем вино 12 месяцев выдерживают на дрожжевом осадке в бочках из французского дуба.
Вкус и аромат
Вино отличается блестящим светло-соломенным цветом. Его чистый, гармоничный и многогранный аромат раскрывается в бокале нотами булочки бриошь, ванили, карамельной груши и жёлтой черешни. Во вкусе мягкость и питкость сочетаются со сбалансированностью, фруктово-цветочным профилем и звонкой кислотностью. Послевкусие долгое.
Сочетания
К вину подойдут овощные салаты, блюда из белой рыбы и морепродуктов, а также белое мясо птицы под сливочным соусом.
О бренде
Компания «Сатера» основана в 2001 году и представляет собой мощное предприятие, входящее в число лидеров винодельческой промышленности Крыма. Хозяйство расположено на высоте 300 м над уровнем моря в долине реки Кача, в Бахчисарайском районе, относящемся к западно-предгорной зоне Крыма. Название компании связано с курортным поселком под Алуштой: в местном пионерском лагере основатели проводили детство. Игорь Самсонов, Максим Факеев, Руслан и Марианна Классовы создали успешный винный бренд и новую философию крымского виноделия.
Собственный виноградник заложили в 2010 году: на 46 га высадили 17 сортов винограда. В 2011 году к команде присоединился талантливый винодел Олег Репин, создавший все вина ESSE и KACHA VALLEY. Сегодня виноградник занимает 170 га; здесь выращивают международные и автохтонные сорта. С 2022 года должность главного винодела занимает Наталья Дынникова.
Детали
Характеристики
Страна
Россия
Регион
Крым
Объём
0,75 л
Крепость
13,5 %
Температура подачи
10-12 °C
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Классификация
ЗГУ Крым
Сорт винограда
Шенен Блан
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.