Вино игристое JP. Chenet Original Blanc de Blancs белое брют — белое брют игристое вино из Франции. Производитель — Les Grands Chais de France.
Сортовой состав: Белые сорта винограда. Объём — 0,75 л. Крепость — 11 %.
О напитке
Для производства используют белые сорта винограда. Вторая ферментация проходит в резервуаре и длится 6 месяцев.
Светло-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками сопровождается тонкими, продолжительными дорожками пузырьков. Легкий фруктовый аромат раскрывает ноты белых фруктов и оттенок бриоши. Свежий, фруктовый вкус с тонами абрикоса и персика отличается хорошим балансом и элегантностью.
Производитель
В 1984 году художник-предприниматель Джозеф Хелфрич разработал бутылку, форма которой стала вызовом для своего времени. Она получила имя Жозефина и отличалась оригинальными изгибами: наклонным горлышком и широким корпусом. Для ее изготовления требовалась специальная собственная производственная линия.
С этой формой связана легенда «Жан Поль Шене — Выбор Короля!». Однажды к обеду Людовику XIV подали бутылку вина, присланную поставщиком двора Жан-Полем Шене. Вино оказалось превосходным, однако кривая бутылка вызвала гнев «Короля-Солнце», отличавшегося мелочностью и щепетильностью. Он велел доставить винодела в Лувр и сурово спросил, указывая пальцем на бутылку: «Что это такое, господин Шене?»
Бледный, дрожащий винодел не находил ответа и прекрасно понимал, какая участь его ждет. Но в тот день удача оказалась на его стороне: внезапно ему пришла спасительная мысль. «О Сир! Эта бутылка не кривая, она просто склоняется перед блеском Вашего Величества», — ответил он. Людовик XIV, никогда не возражавший против грубой лести подданных, немного смягчился и заметил, что бутылка действительно напоминает поклон прелестных фрейлин.
Затем король заметил вмятину и снова потребовал объяснений. Шене поклонился еще ниже и, хитро прищурившись, спросил, разве на пышных юбках фрейлин не остаются вмятины от ласковых прикосновений монарха. Король рассмеялся и распорядился наградить остроумного винодела. Согласно легенде, с тех пор вина J.P.Chenet разливают только в бутылки с наклонным горлышком, которые служат символом этого дома.
О бренде
Жан-Поль Шене внес значительный вклад в развитие французского виноделия. С его жизнью и винами связано немало легенд и притч. Одна из них объясняет необычную форму бутылки событиями времен Людовика XIV: королю подали превосходное вино Шене в кривой бутылке, а винодел объяснил, что она склоняется перед величием монарха. По легенде, с тех пор для этих вин используют только такую форму бутылки.
В современном виде бренд возродился в 1984 году. Сейчас вина J. P. Chenet входят в число наиболее распространенных французских вин. Производство ориентировано на экспорт по всему миру и постоянный рост продаж. Вина создают для широкого круга потребителей, а не для дегустаторов, поэтому основным требованием остается стабильно высокое качество. Сегодня бренд принадлежит Les Grands Chais de France — крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков.
