Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Greenock Creek Seven Acre Shiraz — красное сухое вино из Австралии. Регион — Баросса. Производитель — Greenock Creek.
Сортовой состав: Шираз. Объём — 0,75 л. Крепость — 15,5 %.
Температура подачи — 16-18 C.
Вкус и аромат
Глубокий пурпурный цвет сочетается с сильным, самодостаточным букетом, в котором переплетаются дым, влажная земля, вяленое мясо, лакрица, ваниль, молочный шоколад, черника и черная смородина. Вино полнотелое, богатое и объемное; в длительном плотном послевкусии постепенно раскрываются пряные, ягодные и дымные нюансы. К нему подойдут утка, дичь, баранина и сыры.
Виноград происходит с отдельного собственного виноградника Рэдфорд Роуд в Сеппельтсфилд. Лозы здесь высадили в 1993 году на почвах из твердой глины с примесью голубого сланца.
Урожай собирают вручную, затем отделяют гребни, не дробя ягоды. Ферментация длится 7-10 дней в открытых цементных чанах; регулярный ремонтаж помогает поддерживать стабильную температуру 20-22°С. Снятие с осадка проводят гравитационным способом, а перед переливанием в использованные бочки из американского дуба применяют корзиночное прессование. Бочковая выдержка занимает 21 месяц. Розлив проходит без фильтрации и оклейки.
История
Приобретенное Майклом Ву в 1976 году хозяйство Рэдфорд Роуд представляло собой полуразваленный дом среди миндальных и абрикосовых деревьев. Вдоль ручья тянулся лишь крохотный участок старых лоз Шираза. Значительные вложения и огромные усилия нового владельца за несколько лет преобразили это место в благоухающий уголок, сегодня известный во всем мире как Greenock Creek Wines.
Название вина означает по-английски «семь акров»: именно такую площадь занимает виноградник, урожай которого используют для его производства.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Содержание сахара
сухое
Страна
Австралия
Регион
Баросса
Сорт винограда
Шираз
Производитель
Greenock Creek
Крепость
15,5 %
Объём
0,75 л
Температура подачи
16-18 C
Годы урожая
2021. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
