Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Greenock Creek Four Cuttings Shiraz — красное сухое вино из Австралии. Регион — Баросса. Производитель — Greenock Creek.
Сортовой состав: Шираз. Объём — 0,75 л. Крепость — 14,5 %.
Температура подачи — 17-18 C.
Вкус и аромат
Глубокий пурпурный цвет сопровождается выразительным, насыщенным букетом. В нем различимы черника, черешня, розовые бутоны, шоколад, кофе, сливочное мороженое, решетка гриля, розмарин, ежевика и черный перец. Во вкусе мягкие, шелковистые, но устойчивые танины сочетаются с выраженной фруктовостью, которую уравновешивают прохладные нюансы влажной земли и железа. Подходящие блюда — стейк, говядина, баранина и оленина.
Урожай поступает с четырех виноградников: Твидис Галли (Линдох), Роуздейл и Браунак (Танунда), Вестлейк (Кунунга). После сбора проводят гребнеотделение без дробления. Ферментация в открытых нейтральных чанах занимает 7-10 дней; регулярный ремонтаж помогает поддерживать стабильную температуру 20-24°С.
С осадка вино снимают гравитационным методом, отжимают корзиночным прессом и переливают в бочки из американского и французского дуба. Среди бочек из американского дуба 15% — новые. Выдержка в бочках продолжается 16 месяцев, после чего вино бутилируют без фильтрации и оклейки.
История
Майкл Ву приобрел хозяйство Рэдфорд Роуд в 1976 году. На тот момент это был полуразваленный дом среди миндальных и абрикосовых деревьев, с крохотным участком старых лоз Шираза вдоль ручья. Значительные финансовые вложения и огромные усилия нового владельца за несколько лет превратили Рэдфорд Роуд в благоухающее хозяйство, сегодня известное во всем мире под именем Greenock Creek Wines.
Название вина означает по-английски «четыре черенка» и отсылает к четырем участкам, с которых собирают урожай для его производства.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Содержание сахара
сухое
Страна
Австралия
Регион
Баросса
Сорт винограда
Шираз
Производитель
Greenock Creek
Крепость
14,5 %
Объём
0,75 л
Температура подачи
17-18 C
Годы урожая
2021. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
