Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Gran Reserva Cabernet Sauvignon, Santa Carolina — красное сухое вино из Чили. Регион — Центральная Долина. Производитель — Santa Carolina.
Сортовой состав: каберне совиньон 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 14 %.
Температура подачи — 18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с округлым, насыщенным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Насыщенный рубиновый цвет сочетается с интенсивным ароматом чёрной смородины и вишни, дополненным оттенками кедра и тёмного шоколада. Богатый вкус отличается интенсивными фруктовыми тонами, округлой текстурой и длительным финишем.
Виноградники
Виноградники находятся в Долине Рапель на почвах с низким плодородием. Оптимальному созреванию ягод способствуют экспозиция участков, значительные перепады суточных температур и небольшое количество осадков в течение сезона.
Способ выдержки
Выдержка длится 12 месяцев и проходит в бочках из французского дуба. Каждый год часть бочек заменяют новыми.
Способ производства
Виноград полностью отделяют от гребней и дробят. Каждый лот виноградника проходит отдельную ферментацию в стальных ёмкостях.
Происхождение и производство
Каберне совиньон служит основой большинства топовых вин Чили. Их бордоские ориентиры — чистота и интенсивность, оттенки свежей смородины, ментола и эвкалипта. Местные почвы и климат позволяют этому сорту достигать замечательного баланса.
Сочетания
Вино сочетается с домашней птицей, запечённой с черносливом, говяжьим стейком на гриле и выдержанными сырами.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
каберне совиньон 100%
Производитель
Santa Carolina
Крепость
14 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Valle de Cauquenes
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
6—8 лет
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
18°C
Бренд
Santa Carolina
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
