Вино Golubitskoe Estate Reserve Merlot красное сухое — красное сухое вино из России. Регион — Кубань. Производитель — Поместье Голубицкое.
Сортовой состав: Мерло. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
О напитке
Под вина этой коллекции выделены лучшие участки виноградника. Выдержка в дубовых бочках длится не менее 1 года и придает винам глубокий аромат, комплексный и гармоничный вкус.
Вино имеет темно-рубиновый цвет. В его букете на фоне красных фруктов преобладают пряные нотки, а вкус отличается сочностью и сбалансированностью.
Производитель
«Поместье Голубицкое» объединяет 231 гектар виноградников, современное производство, обширные подвалы для выдержки и хранения вина, дегустационные залы и магазин. Туристический комплекс связан с производством подземными галереями. Винодельня расположена на живописной стрелке между Азовским морем и пресноводным озером Ахтанизовский лиман.
Голубицкая стрелка — зона вин с защищенным наименованием места происхождения. Этот статус гарантирует, что вина с таким обозначением создаются исключительно из винограда, выращенного на указанной территории, при соблюдении строгих требований на всех этапах производства. Сепаж хозяйства включает признанные европейские сорта: каберне-совиньон, мерло, пино-нуар, шардоне, совиньон-блан, пино-гри и рислинг. Саженцы привезены из питомников северной Италии и Австрии.
Виноделие здесь понимают как философию, которая развивается вместе со временем и технологиями. Традиционные методы сочетают с передовыми подходами и современным оборудованием, позволяющими воплощать любые идеи виноделов. Под зданиями находятся подземные казы площадью 3 000 квадратных метров, рассчитанные на одновременную выдержку более 1 млн бутылок вина. Соединяя культуру виноделия, эстетику и технологичность, «Поместье Голубицкое» представляет современные российские вина с особым характером.
О бренде
Хозяйство «Поместье Голубицкое» расположено рядом со станицей Голубицкая в Темрюкском районе Краснодарского края. Станица носит имя казачьего военачальника Григория Голубицкого: после переселения казаков на Тамань в 1792 году он основал хутор, который позднее вырос в станицу.
Название Golubitskoe Estate («Поместье Голубицкое») винодельня получила в 2018 году. Оно подчеркивает связь проекта с красивой землей, на которой он зародился.
