Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Givry Tradition, Domaine Ragot — красное сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Domaine Ragot.
Сортовой состав: пино нуар 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино элегантного, комплексного стиля, с частичной выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Цвет рубиновый. Аромат раскрывается вишней, клюквой и малиной, дополненными лёгкими нюансами специй, белого перца, корицы и мела. Финиш продолжительный, фруктовый.
Виноградники
Виноградники занимают глинисто-известняковые участки, где преобладает мергель. Средний возраст лоз составляет 15–25 лет.
Способ выдержки
Для выдержки используют бочки из французского дуба, часть которых новые. Она длится 12 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную и полностью отделяют от гребней. Ферментацию проводят в нейтральных ёмкостях.
Происхождение и производство
Пино нуар Givry Tradition передаёт стиль Живри (Givry) — одного из недооценённых апелласьонов Бургундии. В этой коммуне площадь под белыми виноградниками в 5 раз меньше, чем под красными. Местные вина нередко достигают уровня качества Кот-д’Ор (Cоte-d'Or), оставаясь малоизвестными.
Для вин Раго характерно сочетание деликатности и насыщенности без тяжеловесных дубовых оттенков. Сам Николя формулирует свой подход так: «Я не хочу, чтобы в моих винах был заметный древесный привкус».
Сочетания
К вину подойдут лосось под соусом терияки, жареная курица с травами, рататуй с козьим сыром и бургер с грибами.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Domaine Ragot
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Givry AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
3–5 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Domaine Ragot
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
