Вино Giramonte, Frescobaldi, 0,75 л

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Глубокий, насыщенный рубиновый цвет дополнен лёгким пурпурным оттенком. Благородный и удивительно многогранный аромат объединяет тона спелых ягод, вишни и сливы с нотками сладких специй, нюансами обжаренных кофейных зёрен, какао и ванили. Во вкусе вино полнотелое, великолепно структурированное и вместе с тем элегантное, с шелковистыми танинами и очень долгим гармоничным финишем.

Виноградники

Виноградник площадью 15 га расположен в хозяйстве Тенута ди Кастильони, в коммуне Монтеспертоли, на высоте 250 м над уровнем моря. Он имеет юго-западную экспозицию и глинисто-известковые почвы.

Лозы со средним возрастом около 18 лет возделывают по системе кордон. Плотность посадки составляет 5500 лоз/га, объём производства — 25 гл/га.

Способ выдержки

Сначала вино выдерживают 14 месяцев в новых барриках, затем — не менее 6 месяцев в бутылках.

Способ производства

Урожай собирают вручную: мерло — в течение последней недели сентября, санджовезе — в первые недели октября. Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали на протяжении 14 дней при строго контролируемых температурах.

Происхождение и производство

Поместье Tenuta di Castillioni находится в самом сердце Кьянти, к юго-западу от Флоренции. Архивные документы подтверждают, что Фрескобальди владеют им с 1092 года. Именно здесь началась история семейного виноделия.

Небольшой виноградник Giramonte был высажен в 1993 году. Его название переводится с итальянского как «вокруг горы» (Giramonte) и отражает расположение: виноградник лежит у подножия холма, словно обхватывая его.

Сочетания

Сочетается с мясными блюдами и сырами.

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Глубокий, насыщенный рубиновый цвет дополнен лёгким пурпурным оттенком. Благородный и удивительно многогранный аромат объединяет тона спелых ягод, вишни и сливы с нотками сладких специй, нюансами обжаренных кофейных зёрен, какао и ванили. Во вкусе вино полнотелое, великолепно структурированное и вместе с тем элегантное, с шелковистыми танинами и очень долгим гармоничным финишем.

Виноградники

В коммуне Монтеспертоли, на территории хозяйства Тенута ди Кастильони, виноградник занимает 15 га на высоте 250 м над уровнем моря. Участок имеет юго-западную экспозицию и глинисто-известковые почвы. Лозы выращивают по системе кордон с плотностью посадки 5 500 лоз/га. Их средний возраст составляет около 18 лет, объём производства — 25 гл/га.

Способ выдержки

Сначала вино выдерживают 14 месяцев в новых барриках, затем — не менее 6 месяцев в бутылках.

Способ производства

Урожай собирают вручную. Ферментация продолжается 14 дней в ёмкостях из нержавеющей стали при строго контролируемых температурах.

Происхождение и производство

Поместье Tenuta di Castillioni находится в самом сердце Кьянти, к юго-западу от Флоренции. Архивные документы подтверждают, что Фрескобальди владеют им с 1092 года. Именно здесь началась история семейного виноделия.

Небольшой виноградник Giramonte был высажен в 1993 году. Его название переводится с итальянского как «вокруг горы» (Giramonte) и отражает расположение: виноградник лежит у подножия холма, словно обхватывая его.

Сочетания

Сочетается с мясными блюдами и сырами.

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Глубокий, насыщенный рубиновый цвет отмечен лёгким пурпурным оттенком. В благородном, удивительно многогранном аромате спелые ягоды, вишня и слива сочетаются со сладкими специями, а нюансы обжаренных кофейных зёрен, какао и ванили дополняют букет. Полнотелый вкус сочетает великолепную структуру с элегантностью и шелковистыми танинами. Послевкусие очень долгое и гармоничное.

Виноградники

Виноградник площадью 15 га расположен в хозяйстве Тенута ди Кастильони, в коммуне Монтеспертоли, на высоте 250 м над уровнем моря. Он имеет юго-западную экспозицию и глинисто-известковые почвы.

Лозы со средним возрастом около 18 лет возделывают по системе кордон. Плотность посадки составляет 5500 лоз/га, объём производства — 25 гл/га.

Способ выдержки

Выдержка проходит в новых барриках в течение 14 месяцев, после чего продолжается в бутылках не менее 6 месяцев.

Способ производства

Урожай собирают вручную: мерло — в последнюю неделю сентября, санджовезе — в первые недели октября. Мацерация занимает около 18 дней, а ферментация — 14 дней. Винификацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали при строго контролируемых температурах. Сразу по окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая, которая проходит в барриках.

Происхождение и производство

В самом сердце Кьянти, к юго-западу от Флоренции, находится Tenuta di Castillioni. Согласно архивным документам, Фрескобальди владеют поместьем с 1092 года. Именно здесь началась история семейного виноделия.

Небольшой виноградник Giramonte был высажен в 1993 году. Его название означает по-итальянски «вокруг горы» (Giramonte) и отражает расположение участка: у подножия холма виноградник словно обхватывает его.

Сочетания

Подойдёт любое мясо — жареное, тушёное, приготовленное на гриле или барбекю. Ещё одно сочетание — деликатные сыры.

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Глубокий, насыщенный рубиновый цвет отмечен лёгким пурпурным оттенком. В благородном, удивительно многогранном аромате спелые ягоды, вишня и слива сочетаются со сладкими специями, а нюансы обжаренных кофейных зёрен, какао и ванили дополняют букет. Полнотелый вкус сочетает великолепную структуру с элегантностью и шелковистыми танинами. Послевкусие очень долгое и гармоничное.

Виноградники

Виноградник площадью 15 га расположен в хозяйстве Тенута ди Кастильони, в коммуне Монтеспертоли, на высоте 250 м над уровнем моря. Он имеет юго-западную экспозицию и глинисто-известковые почвы.

Лозы со средним возрастом около 18 лет возделывают по системе кордон. Плотность посадки составляет 5500 лоз/га, объём производства — 25 гл/га.

Способ выдержки

Сначала вино выдерживают 14 месяцев в новых барриках, затем — не менее 6 месяцев в бутылках.

Способ производства

Урожай собирают вручную: мерло — в последнюю неделю сентября, санджовезе — в первые недели октября. Мацерация занимает около 18 дней, а ферментация — 14 дней. Винификацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали при строго контролируемых температурах. Сразу по окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая, которая проходит в барриках.

Происхождение и производство

В самом сердце Кьянти, к юго-западу от Флоренции, находится Tenuta di Castillioni. Согласно архивным документам, Фрескобальди владеют поместьем с 1092 года. Именно здесь началась история семейного виноделия.

Небольшой виноградник Giramonte был высажен в 1993 году. Его название означает по-итальянски «вокруг горы» (Giramonte) и отражает расположение участка: у подножия холма виноградник словно обхватывает его.

Сочетания

Подойдёт любое мясо — жареное, тушёное, приготовленное на гриле или барбекю. Ещё одно сочетание — деликатные сыры.