Вино Гевюрцтраминер Гран Крю Мамбург белое полусладкое П.Бланк, 0,75 л

О напитке

Белое полусладкое вино изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер. Выдержка на осадке в бочке длится 12 месяцев, а аффинаж — 2–3 года.

Вкус и аромат

Бледно-золотой цвет сочетается с выразительным, сложным ароматом пралине, розы, корицы и мяты. Сладкий, нежный вкус дополнен оттенками специй.

К столу подойдут свиное филе с ананасом, рыба в соусе, сыры и крем-брюле. Температура сервировки — 10–12°C.

О производителе

Ганс Бланк приобрёл свои первые лозы в Эльзасе в 1610 году, а в 1620 году переселился туда из Австрии. На протяжении последующих веков его потомки искали и осваивали лучшие земли для эльзасских сортов. Признанием многовекового труда семьи стала медаль за вклад во французское виноделие, которой в 1846 году наградили Жака Филиппа Бланка.

К 1927 году Поль Бланк основал собственный винный дом и вместе с несколькими виноделами приступил к разработке системы Гран Крю. Работу продолжили его сыновья Бернар и Марсель: благодаря им в 1975 году появился Шлоссберг — первый Гран Крю Эльзаса. В хозяйстве трудятся два поколения семьи: Бернар и Марсель, а также Фредерик и Филипп Бланк. Фредерик и Филипп приходятся друг другу двоюродными братьями; Филипп — сын Марселя.

Сегодня Поль Бланк — одно из знаменитых винодельческих поместий региона, выпускающее 220 000 бутылок в год. Общая площадь виноградников составляет 35 га: около 50 % занимают пять участков Гран Крю, а 30% — четыре «льё-ди», то есть местности с собственными названиями. Производитель — Paul Blanck et Fils.