Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Gevrey-Chambertin Premier Cru Champeaux Tres Vieilles Vignes, Domaine Dugat-Py — красное сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Domaine Dugat-Py.
Сортовой состав: пино нуар 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Плотный красно-рубиновый цвет вина отливает фиолетовым блеском. Мощный аромат объединяет ежевику, чернику и вишню с тонами фиалки и сладких специй. Полнотелый, комплексный вкус отличается минеральностью, яркой кислотностью, бархатистыми элегантными танинами и прекрасным балансом. Продолжительный финиш раскрывает оттенки гранатового ликёра и пряностей.
Виноградники
В северной части аппелласьона, на границе коммун Жевре-Шамбертен и Брошон, находится участок Премье Крю Шампо общей площадью около 6,5 га. Домену здесь принадлежит 0,33 га. Пологий склон имеет юго-восточную экспозицию и расположен на высоте 280 м над уровнем моря. На глинисто-известняковых почвах растут лозы возрастом 55—70 лет. Работы на винограднике ведут органическими методами.
Способ выдержки
Выдержка в новых бочках из французского дуба длится 16—18 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную, после чего проводят тщательный триаж — сортировку ягод. Ферментация идет с участием диких дрожжей в ёмкостях из нержавеющей стали. Вино не фильтруют.
История этикетки
Название Премье Крю образовано как уменьшительная форма французского слова champ (шам), которое означает «поле».
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Domaine Dugat-Py
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Gevrey-Chambertin 1-er Cru AOP
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10—15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Domaine Dugat-Py
Годы урожая
2019. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
