Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Gato Negro Chardonnay, Vina San Pedro — белое сухое вино из Чили. Регион — Центральная Долина. Производитель — Vina San Pedro.
Сортовой состав: шардоне. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 10-12°C.
Стилистика вина
Белое вино с ярким фруктовым характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Вино имеет блестящий золотистый цвет. Насыщенный аромат тропических фруктов — ананаса, персика и банана — подчёркнут пряной нотой ванили. Во вкусе хороший баланс сочетается с освежающей кислотностью и долгим фруктовым финишем.
Виноградники
Сан-Педро входит в число крупнейших землевладельцев Центральной Долины: хозяйству принадлежит порядка 1 200 га.
Способ выдержки
Выдержку проводят в нейтральных ёмкостях в течение непродолжительного времени.
Способ производства
Виноград собирают в марте, практикуя ночной сбор для сохранения свежести и хорошей кислотности. После прессования вино разделяют на две части — первый и второй пресс. Их ферментируют по отдельности и соединяют при составлении финального ассамбляжа.
Фильтрация проходит естественным способом при пониженных температурах, после чего вино бутилируют.
Происхождение и производство
Gato Negro — линейка вин на каждый день, неоднократно получавшая медали от ведущих изданий за лучшее соотношение цены и качества. Вино старейшей чилийской винодельни San Pedro раскрывает знакомый шардоне с новой стороны. Самый популярный белый сорт приобретает здесь тропические полутона банана, персика и ананаса, а ночной сбор винограда помогает сохранить яркую кислотность и свежесть.
Сегодня Чили занимает ведущее место по экспорту вина среди стран Нового Света. Эти успехи были достигнуты за последние пару десятков лет.
Сочетания
К вину подойдут жареный цыплёнок, пернатая дичь, телятина и паста.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
шардоне
Производитель
Vina San Pedro
Крепость
12,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Valle Central
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
1—3 года.
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Vina San Pedro
Годы урожая
2025. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
