Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Флёри Тренель — красное сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Trenel.
Сортовой состав: Гамэ. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 13-15 °C.
О напитке
Флёри входит в число 10 Cru Beaujolais — вин десяти коммун на севере региона. На этикетке указывают лишь название соответствующего Cru, без слова Beaujolais. У каждого Cru свой характер: вина Флёри отличаются нежностью и хорошей кислотностью, а в их аромате преобладают фиалка, ирис, черешня и специи.
Тренель получил следующие оценки: «Лучшее в мире соотношение цены и качества» — Jancis Robinson, 2013; «Лучший вкус Крю Божоле года» — Guillaume BAROIN (RVF), 21/07/15.
О напитке
В аромате сочетаются ноты ириса, специй, фиалки и черешни.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с ягненком, птицей и белым мясом, в том числе телятиной. Его также подают к мясным блюдам, включая тушеное мясо, и к сырам, в том числе мягким.
О бренде
После мацерации продолжительностью 8–10 дней вино выдерживают 4–5 месяцев в старых больших бочках. Бутилирование проводят без предварительной фильтрации. Возраст лоз достигает 60 лет.
Работая в самом сердце южной Бургундии, Trenel сосредоточен исключительно на винах этого субрегиона. Такое расположение дает хозяйству возможность подробно изучать местность и контролировать производство на всех этапах. Большинство конкурентов чаще всего базируются в Боне и зачастую лишь дополняют свою основную линейку докупленными винами Божоле. Более тщательному контролю качества у Trenel способствует и ограниченный выпуск: 50–500 гл против 1000–5000 гл у большинства конкурентов.
Особенности терруара определяют выбор производственных приемов: Trenel использует только те методы, которые помогают их подчеркнуть. Поэтому, в отличие от конкурентов, хозяйство обходится без термовинификации. К карбонической мацерации здесь прибегают лишь в исключительных случаях, сводя ее применение к минимуму.
Детали
Характеристики
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Производитель
Trenel
Объём
0,75 л
Крепость
13 %
Температура подачи
13-15 °C
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Классификация
AOC
Сорт винограда
Гамэ
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
