Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Fleurs de Mai, Domaine Georges Vernay — красное сухое вино из Франции. Регион — Долина Роны. Производитель — Domaine Georges Vernay.
Сортовой состав: сира 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с округлым, насыщенным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино имеет насыщенный красный цвет с бордовым блеском. Выразительный аромат раскрывается нотами фиалки, спелой вишни, белого молотого перца и пряностей. Среднетелый, сочный вкус сочетает шелковистые танины и гармоничную кислотность. Длительное послевкусие наполнено сладковатыми оттенками лесных ягод, шоколада и специй.
Виноградники
Виноградники находятся на плато, прилегающем к аппелласьону Кондриё. Сланцевые почвы содержат глину и гравий. Возраст лоз составляет 50 лет, плотность посадки — 6 000 лоз/га.
Способ выдержки
Выдержка в больших дубовых бочках продолжается 8 месяцев.
Способ производства
Зрелые ягоды собирают вручную и подвергают тщательному триажу — сортировке. После полного гребнеотделения ферментацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Мацерация занимает 2–3 недели.
Происхождение и производство
Вино получило название в память о персиковом саде, некогда росшем на этом участке. Деревья особой разновидности цвели позже обычного — в мае. Поэтому Флёр де Мэ можно перевести с французского как «майские цветы». Кристин Вернэ сравнивает это кюве с винами Кот-Роти.
Сочетания
Хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно с ягнёнком, курицей на гриле с овощами и красным соусом, а также с уткой и сырами средней выдержки.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Долина Роны
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
сира 100%
Производитель
Domaine Georges Vernay
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Collines Rhodaniennes IGP
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
5-7 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Domaine Georges Vernay
Годы урожая
2019. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
