Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Fiano Don Chisciotte, Pierluigi Zampaglione — белое сухое вино из Италии. Регион — Кампания. Производитель — Pierluigi Zampaglione.
Сортовой состав: фиано 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 14-16°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Белое вино насыщенного фруктового стиля, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Золотисто-жёлтое вино отличается ярким блеском и комплексным, интенсивным ароматом. В нём раскрываются белые и жёлтые цветы, медовая слива, цитрусовые, каштан и кремень.
Полнотелый, округлый минеральный вкус обладает плотной текстурой и отличной кислотностью. Длительное послевкусие сочетает оттенки луговых трав и пикантную горчинку.
Виноградники
Три особых участка общей площадью 2 га находятся на высоте 800 м над уровнем моря. Лозам 20 лет; они растут на глинистых и вулканических почвах. Виноградник возделывают органическими методами.
Способ выдержки
Первые 12 месяцев выдержка проходит на тонком осадке в ёмкостях из нержавеющей стали. Затем вино ещё 8 месяцев выдерживают в бутылке.
Способ производства
Виноград собирают вручную, а ягоды ферментируют на кожице. Мацерация длится 12 дней и проходит в нейтральных ёмкостях при температуре 12,5°С. Ферментация начинается спонтанно с участием натуральных дрожжей. Малолактика проведена, фильтрация не применяется.
Сочетания
В качестве сопровождения можно рекомендовать закуску из баклажанов, курицу в ореховом соусе, манты или пельмени из говядины. Подойдут также куриный или свиной шашлык с кисло-сладким соусом и домашние сыры.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Италия
Регион
Кампания
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
фиано 100%
Производитель
Pierluigi Zampaglione
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Campania IGT
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
5-7 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
14-16°C
Бренд
Pierluigi Zampaglione
Годы урожая
2019, 2020, 2021. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2021
Цвет
белое
Страна
Италия
Регион
Кампания
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
фиано 100%
Производитель
Pierluigi Zampaglione
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Campania IGT
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
5-7 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
14-16°C
Бренд
Pierluigi Zampaglione
Стилистика вина
Белое вино насыщенного фруктового стиля, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Золотисто-жёлтое вино отличается ярким блеском и комплексным, интенсивным ароматом. В нём раскрываются белые и жёлтые цветы, медовая слива, цитрусовые, каштан и кремень.
Полнотелый, округлый минеральный вкус обладает плотной текстурой и отличной кислотностью. Длительное послевкусие сочетает оттенки луговых трав и пикантную горчинку.
Виноградники
Три особых участка общей площадью 2 га находятся на высоте 800 м над уровнем моря. Лозам 20 лет; они растут на глинистых и вулканических почвах. Виноградник возделывают органическими методами.
Способ выдержки
Первые 12 месяцев выдержка проходит на тонком осадке в ёмкостях из нержавеющей стали. Затем вино ещё 8 месяцев выдерживают в бутылке.
Способ производства
Виноград собирают вручную, а ягоды ферментируют на кожице. Мацерация длится 12 дней и проходит в нейтральных ёмкостях при температуре 12,5°С. Ферментация начинается спонтанно с участием натуральных дрожжей. Малолактика проведена, фильтрация не применяется.
Сочетания
В качестве сопровождения можно рекомендовать закуску из баклажанов, курицу в ореховом соусе, манты или пельмени из говядины. Подойдут также куриный или свиной шашлык с кисло-сладким соусом и домашние сыры.
2019
Цвет
белое
Страна
Италия
Регион
Кампания
Содержание сахара
полусухое
Сорт винограда
фиано 100%
Производитель
Pierluigi Zampaglione
Крепость
12.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Campania IGT
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
5-7 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
14-16°C
Бренд
Pierluigi Zampaglione
Стилистика вина
Белое вино насыщенного фруктового стиля, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Золотисто-жёлтое вино отличается ярким блеском и комплексным, интенсивным ароматом. В нём раскрываются белые и жёлтые цветы, медовая слива, цитрусовые, каштан и кремень.
Полнотелый, округлый минеральный вкус обладает плотной текстурой и отличной кислотностью. Длительное послевкусие сочетает оттенки луговых трав и пикантную горчинку.
Виноградники
Три особых участка общей площадью 2 га находятся на высоте 800 м над уровнем моря. Лозам 20 лет; они растут на глинистых и вулканических почвах. Виноградник возделывают органическими методами.
Способ выдержки
Первые 12 месяцев выдержка проходит на тонком осадке в ёмкостях из нержавеющей стали. Затем вино ещё 8 месяцев выдерживают в бутылке.
Способ производства
Виноград собирают вручную, а ягоды ферментируют на кожице. Мацерация длится 12 дней и проходит в нейтральных ёмкостях при температуре 12,5°С. Ферментация начинается спонтанно с участием натуральных дрожжей. Малолактика проведена, фильтрация не применяется.
Сочетания
В качестве сопровождения можно рекомендовать закуску из баклажанов, курицу в ореховом соусе, манты или пельмени из говядины. Подойдут также куриный или свиной шашлык с кисло-сладким соусом и домашние сыры.
2020
Цвет
белое
Страна
Италия
Регион
Кампания
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
фиано 100%
Производитель
Pierluigi Zampaglione
Крепость
12.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Campania IGT
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
5-7 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
14-16°C
Бренд
Pierluigi Zampaglione
Стилистика вина
Белое вино насыщенного фруктового стиля, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Золотисто-жёлтое вино отличается ярким блеском и комплексным, интенсивным ароматом. В нём раскрываются белые и жёлтые цветы, медовая слива, цитрусовые, каштан и кремень.
Полнотелый, округлый минеральный вкус обладает плотной текстурой и отличной кислотностью. Длительное послевкусие сочетает оттенки луговых трав и пикантную горчинку.
Виноградники
Три особых участка общей площадью 2 га находятся на высоте 800 м над уровнем моря. Лозам 20 лет; они растут на глинистых и вулканических почвах. Виноградник возделывают органическими методами.
Способ выдержки
Первые 12 месяцев выдержка проходит на тонком осадке в ёмкостях из нержавеющей стали. Затем вино ещё 8 месяцев выдерживают в бутылке.
Способ производства
Виноград собирают вручную, а ягоды ферментируют на кожице. Мацерация длится 12 дней и проходит в нейтральных ёмкостях при температуре 12,5°С. Ферментация начинается спонтанно с участием натуральных дрожжей. Малолактика проведена, фильтрация не применяется.
Сочетания
В качестве сопровождения можно рекомендовать закуску из баклажанов, курицу в ореховом соусе, манты или пельмени из говядины. Подойдут также куриный или свиной шашлык с кисло-сладким соусом и домашние сыры.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
