Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Etoile в подарочной упаковке, Domaines Ott* — розовое сухое вино из Франции. Регион — Прованс. Производитель — Domaines Ott*.
Сортовой состав: мурведр 15%, гренаш 85%. Объём — 0,75 л. Крепость — 14 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Стилистика вина
Комплексное и элегантное розовое вино с частичной выдержкой в амфорах.
Вкус и аромат
Цвет бледно-розовый. В аромате ноты грейпфрута и ванили переплетаются со свежими оттенками цитрусовых и экзотических фруктов. Душистый шлейф складывается из тонов спелого персика, малины и мимозы. Бодрящую свежесть вкуса подчёркивают экзотические ароматы манго и лимонной цедры, а завершает его деликатный, слегка солоноватый финиш.
Виноградники
Виноградники находятся в двух аппелласьонах Прованса — Бандоль и Кот де Прованс. Для кюве составляют ассамбляж винограда из трёх поместий Domaines Ott*. В Clos Mireille преобладают сланцевые почвы, для Chateau de Selle характерен известняк, а терруар Chateau Romassan отличается песчаником и мергелем.
Способ выдержки
Непродолжительную выдержку проводят в ёмкостях из нержавеющей стали и сферических глиняных сосудах.
Способ производства
Для ферментации используют нейтральные ёмкости.
Происхождение и производство
Французское слово «etoile» означает «звезда». Изображение звезды присутствует в названии и логотипе бренда как дань уважения Марселю Отту. Его считают создателем стиля современного розового вина, ставшего визитной карточкой Прованса и обеспечившего региону мировую репутацию.
Сочетания
Сочетается с севиче из тунца с лаймом и тёплым салатом с лососем под кунжутным соусом.
Детали
Характеристики
Цвет
Розовое
Страна
Франция
Регион
Прованс
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
мурведр 15%, гренаш 85%
Производитель
Domaines Ott*
Крепость
14 %
Объём
0,75 л
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
2–4 года.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Domaines Ott*
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
