Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
ЭССЕ "Stones" Шардоне отборное — белое сухое вино из России. Регион — Крым.
Сортовой состав: Шардоне. Объём — 0,75 л. Крепость — 12 %.
Температура подачи — 10-12 °C.
О напитке
Esse "Stones" Chardonnay — белое сухое вино из линейки молодых вин "Камешки". Для него отбирают виноград Шардоне с виноградников долины Кача. Участки расположены примерно на 300 метрах над уровнем моря, на делювиально-карбонатных почвах. Средний возраст лоз — 10 лет.
Шардоне собирают вручную в небольшие ящики по 9-10 кг, чтобы уберечь ягоды от повреждений, и доставляют на винодельню в специальных машинах. После мягкого прессования проводят классическую ферментацию при контролируемой температуре. Далее следует непродолжительная выдержка в резервуарах из нержавеющей стали.
Вкус и аромат
В блестящем соломенном цвете заметны золотистые отблески. Чистый, элегантный аромат раскрывает в бокале оттенки персика, яблока, лимона, трав и цукатов. Питкий, сбалансированный вкус имеет фруктово-цитрусовый характер, живую кислинку и сдержанное послевкусие.
Сочетания
К вину подойдут зелёные салаты, морепродукты, основные блюда из рыбы или белого мяса. Его также можно сочетать со сливочными сырами и орехами.
О бренде
Основанная в 2001 году винодельческая компания «Сатера» — мощное предприятие и один из лидеров винодельческой промышленности Крыма. Она расположена в Бахчисарайском районе, в западно-предгорной зоне Крыма, в долине реки Кача на высоте 300 м над уровнем моря. Название хозяйство получило в честь курортного посёлка под Алуштой, где его основатели в детстве отдыхали в пионерском лагере.
Идейным вдохновителем проекта стал Игорь Самсонов. Максим Факеев, Руслан и Марианна Классовы создали успешный винный бренд и новую философию крымского виноделия. В 2010 году заложили собственный виноградник площадью 46 га с 17 сортами винограда. В 2011 году к команде присоединился талантливый винодел Олег Репин, создавший все вина ESSE и KACHA VALLEY.
Сегодня виноградник занимает 170 га: на нём выращивают международные и автохтонные сорта. С 2022 года должность главного винодела хозяйства занимает Наталья Дынникова.
Детали
Характеристики
Страна
Россия
Регион
Крым
Объём
0,75 л
Крепость
12 %
Температура подачи
10-12 °C
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сухое
Классификация
ЗГУ Крым
Сорт винограда
Шардоне
Годы урожая
2024. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
