Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Escherndorf am Lumpen 1655 Silvaner GG, Horst Sauer — белое сухое вино из Германии. Регион — Франкония. Производитель — Horst Sauer.
Сортовой состав: сильванер 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Белое вино насыщенного фруктового стиля, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Красивый золотистый цвет вина оттенён лимонным блеском. В сложном аромате сочетаются спелая груша, абрикос и яблоко. Во вкусе отчётливо проступает дымная минеральность с цветочными нотками; кислотность, элегантность и глубина находятся в идеальном балансе.
Виноградники
Лозы возрастом 30 лет растут на виноградниках с южной экспозицией. Первое упоминание виноградника «Am Lumpen» относится к 1655 г. Сегодня он имеет категорию «Grosse Lage».
Способ выдержки
Выдержка на осадке длится 10 месяцев и проходит в нейтральных ёмкостях.
Способ производства
Виноград собирают вручную, после чего проводят продолжительную ферментацию на диких дрожжах. Затем следует длительная выдержка на осадке.
Происхождение и производство
Для франконских вин характерны очень низкое содержание остаточного сахара и более высокая экстрактивность по сравнению с винами других регионов. Хотя закон позволяет доводить остаточный сахар в сухих винах до 9 г/л, виноделы Франконии этой возможностью не пользуются. Они сохраняют «старофранконский», то есть сухой, стиль, получая благородные, строгие вина с фруктовым ароматом.
Сочетания
В качестве сопровождения подойдут омары, блюда из морской и речной рыбы, а также насыщенные блюда из белого мяса.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Германия
Регион
Франкония
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
сильванер 100%
Производитель
Horst Sauer
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Franken
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
15—20 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Horst Sauer
Годы урожая
2017, 2020, 2021, 2023. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2023
Цвет
белое
Страна
Германия
Регион
Франкония
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
сильванер 100%
Производитель
Horst Sauer
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Franken
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
15—20 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Horst Sauer
Стилистика вина
Белое вино насыщенного фруктового стиля, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Красивый золотистый цвет вина оттенён лимонным блеском. В сложном аромате сочетаются спелая груша, абрикос и яблоко. Во вкусе отчётливо проступает дымная минеральность с цветочными нотками; кислотность, элегантность и глубина находятся в идеальном балансе.
Виноградники
Лозы возрастом 30 лет растут на виноградниках с южной экспозицией. Первое упоминание виноградника «Am Lumpen» относится к 1655 г. Сегодня он имеет категорию «Grosse Lage».
Способ выдержки
Выдержка на осадке длится 10 месяцев и проходит в нейтральных ёмкостях.
Способ производства
Виноград собирают вручную, после чего проводят продолжительную ферментацию на диких дрожжах. Затем следует длительная выдержка на осадке.
Происхождение и производство
Для франконских вин характерны очень низкое содержание остаточного сахара и более высокая экстрактивность по сравнению с винами других регионов. Хотя закон позволяет доводить остаточный сахар в сухих винах до 9 г/л, виноделы Франконии этой возможностью не пользуются. Они сохраняют «старофранконский», то есть сухой, стиль, получая благородные, строгие вина с фруктовым ароматом.
Сочетания
В качестве сопровождения подойдут омары, блюда из морской и речной рыбы, а также насыщенные блюда из белого мяса.
2017
Цвет
белое
Страна
Германия
Регион
Франкония
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
сильванер 100%
Производитель
Horst Sauer
Крепость
13.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Franken
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
7-10 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Horst Sauer
Стилистика вина
Белое вино насыщенного фруктового стиля, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Красивый золотистый цвет вина оттенён лимонным блеском. В сложном аромате сочетаются спелая груша, абрикос и яблоко. Во вкусе отчётливо проступает дымная минеральность с цветочными нотками; кислотность, элегантность и глубина находятся в идеальном балансе.
Виноградники
Лозы возрастом 30 лет растут на виноградниках с южной экспозицией. Первое упоминание виноградника «Am Lumpen» относится к 1655 г. Сегодня он имеет категорию «Grosse Lage».
Способ выдержки
В нейтральных ёмкостях вино выдерживают на осадке в течение 10 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают вручную, строго отбирая ягоды ещё на винограднике. После мягкого отжима проводят продолжительную ферментацию на диких дрожжах, за которой следует длительная выдержка на осадке.
Происхождение и производство
Для франконских вин характерны очень низкое содержание остаточного сахара и более высокая экстрактивность по сравнению с винами других регионов. Хотя закон позволяет доводить остаточный сахар в сухих винах до 9 г/л, виноделы Франконии этой возможностью не пользуются. Они сохраняют «старофранконский», то есть сухой, стиль, получая благородные, строгие вина с фруктовым ароматом.
Сочетания
Вино подают с омарами, блюдами из морской и речной рыбы и насыщенными блюдами из белого мяса.
2020
Цвет
белое
Страна
Германия
Регион
Франкония
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
сильванер 100%
Производитель
Horst Sauer
Крепость
13.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Franken
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
7-10 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Horst Sauer
Стилистика вина
Белое вино насыщенного фруктового стиля, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Красивый золотистый цвет вина оттенён лимонным блеском. В сложном аромате сочетаются спелая груша, абрикос и яблоко. Во вкусе отчётливо проступает дымная минеральность с цветочными нотками; кислотность, элегантность и глубина находятся в идеальном балансе.
Виноградники
Лозы возрастом 30 лет растут на виноградниках с южной экспозицией. Первое упоминание виноградника «Am Lumpen» относится к 1655 г. Сегодня он имеет категорию «Grosse Lage».
Способ выдержки
В нейтральных ёмкостях вино выдерживают на осадке в течение 10 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают вручную, строго отбирая ягоды ещё на винограднике. После мягкого отжима проводят продолжительную ферментацию на диких дрожжах, за которой следует длительная выдержка на осадке.
Происхождение и производство
Для франконских вин характерны очень низкое содержание остаточного сахара и более высокая экстрактивность по сравнению с винами других регионов. Хотя закон позволяет доводить остаточный сахар в сухих винах до 9 г/л, виноделы Франконии этой возможностью не пользуются. Они сохраняют «старофранконский», то есть сухой, стиль, получая благородные, строгие вина с фруктовым ароматом.
Сочетания
Вино подают с омарами, блюдами из морской и речной рыбы и насыщенными блюдами из белого мяса.
2021
Цвет
белое
Страна
Германия
Регион
Франкония
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
сильванер 100%
Производитель
Horst Sauer
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Franken
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
7-10 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Horst Sauer
Стилистика вина
Белое вино насыщенного фруктового стиля, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Красивый золотистый цвет вина оттенён лимонным блеском. В сложном аромате сочетаются спелая груша, абрикос и яблоко. Во вкусе отчётливо проступает дымная минеральность с цветочными нотками; кислотность, элегантность и глубина находятся в идеальном балансе.
Виноградники
Лозы возрастом 30 лет растут на виноградниках с южной экспозицией. Первое упоминание виноградника «Am Lumpen» относится к 1655 г. Сегодня он имеет категорию «Grosse Lage».
Способ выдержки
В нейтральных ёмкостях вино выдерживают на осадке в течение 10 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают вручную, строго отбирая ягоды ещё на винограднике. После мягкого отжима проводят продолжительную ферментацию на диких дрожжах, за которой следует длительная выдержка на осадке.
Происхождение и производство
Для франконских вин характерны очень низкое содержание остаточного сахара и более высокая экстрактивность по сравнению с винами других регионов. Хотя закон позволяет доводить остаточный сахар в сухих винах до 9 г/л, виноделы Франконии этой возможностью не пользуются. Они сохраняют «старофранконский», то есть сухой, стиль, получая благородные, строгие вина с фруктовым ароматом.
Сочетания
Вино подают с омарами, блюдами из морской и речной рыбы и насыщенными блюдами из белого мяса.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
